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Effect of packaging and storage conditions on the physiological quality of seeds and seedlings in Myrciaria dubia
Autor: SMIDERLE, O. J., NASCIMENTO, C. R. do, CHAGAS, E. A., CHAGAS, P. C., SOUZA, A. das G.
Publikováno v: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Objetivou-se determinar a qualidade fisiológica de sementes de Myrciaria dubia, armazenadas em diferentes ambientes e embalagens durante 300 dias, a partir dos testes de condutividade elétrica, e vigor das plântulas. As sementes foram armazenadas
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::e81f9a7328bbde14bdc7c08b11eed3bb
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1137060
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Akademický článek
CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA DOS FRUTOS DE ARAÇÁ-PERA (Psidium acutangulumD.C.)
Autor: Jerusa de S. ANDRADE, Carlos G. ARAGÃO, Sidney A. do N. FERREIRA
Publikováno v: Acta Amazonica, Vol 23, Iss 2-3, Pp 213-217 (1993)
Frutos de araçá-pera (Psidium acutanguium D.C.) em estádio de amadurecimento comercial foram avaliados quanto às características físicas, fisico-químicas e químicas. Houve grande variação no peso dos frutos (47,89 a 138,34 g) e no rendiment
Externí odkaz: https://doaj.org/article/5ced8e0fcb8d40a19555d041d7a11cd3
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Dissertation/ Thesis
Efeito de sucos de frutas amazônicas na atividade in vitro da glicoproteína-P e do citocromo P450 humanos
Autor: Costa, Edna Márcia Almeida
Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFAMUniversidade Federal do AmazonasUFAM.
Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-01-20T19:34:55Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Parcial - Edna Márcia Almeida Costa.pdf: 1366552 bytes, checksum: 4b0f77c3f2cf56b93ede533e73f08d04 (MD5)
Externí odkaz: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5428
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Processamento e avaliação da vida-de-prateleira do tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer) desidratado e pulverizado Processing and shelf-life evaluation of dehydrated and pulverized tucuman (Astrocaryum aculeatum Meyer)
Autor: Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama, Roberto Nobuyuki Maeda, Lílian Pantoja, Jaime Paiva Lopes Aguiar, Helyde Albuquerque Marinho
Publikováno v: Food Science and Technology, Vol 28, Iss 2, Pp 408-412 (2008)
O presente estudo teve como objetivo processar frutos de tucumã por desidratação e pulverização e avaliar sua vida-de-prateleira em diferentes tipos de embalagens e temperaturas de armazenagem. A parte comestível do fruto foi desidratada, tritu
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::b4da461b370ae965534592a46a0a70d5
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000200021
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Estabilidade de ácido ascórbico e antocianinas em néctar de camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVaugh) Stability of ascorbic acid and anthocyanin on camu-camu (Myrciaria dubia McVaugh) nectar
Autor: Roberto Nobuyuki Maeda, Lílian Pantoja, Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama, José Merched Chaar
Publikováno v: Food Science and Technology, Vol 27, Iss 2, Pp 313-316 (2007)
O camu-camu é um fruto com notável potencial nutricional, pelo seu alto conteúdo em ácido ascórbico. Sendo assim, objetivou-se avaliar a estabilidade do ácido ascórbico e pigmentos presentes no néctar de camu-camu, armazenados sob diferentes
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::33d3cbafb0bedd006a09c8b27db0100c
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612007000200018
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Processamento e avaliação da vida-de-prateleira do tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer) desidratado e pulverizado
Autor: Roberto Nobuyuki Maeda, Jaime Paiva Lopes Aguiar, Lílian de Araújo Pantoja, Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama, Helyde Albuquerque Marinho
Publikováno v: Food Science and Technology, Volume: 28, Issue: 2, Pages: 408-412, Published: JUN 2008
Repositório Institucional do INPA
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA)
instacron:INPA
Food Science and Technology v.28 n.2 2008
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
O presente estudo teve como objetivo processar frutos de tucumã por desidratação e pulverização e avaliar sua vida-de-prateleira em diferentes tipos de embalagens e temperaturas de armazenagem. A parte comestível do fruto foi desidratada, tritu
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8084dbe449ef028ae474964a8aa93de8
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000200021&lng=en&tlng=en
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Estabilidade de ácido ascórbico e antocianinas em néctar de camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVaugh)
Autor: Roberto Nobuyuki Maeda, Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama, Lílian de Araújo Pantoja, José Merched Chaar
Publikováno v: Food Science and Technology, Volume: 27, Issue: 2, Pages: 313-316, Published: JUN 2007
Food Science and Technology v.27 n.2 2007
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
O camu-camu é um fruto com notável potencial nutricional, pelo seu alto conteúdo em ácido ascórbico. Sendo assim, objetivou-se avaliar a estabilidade do ácido ascórbico e pigmentos presentes no néctar de camu-camu, armazenados sob diferentes
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7959ffdc6fd99ecf26410a68882954f7
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612007000200018&lng=en&tlng=en
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Determinação da formulação e caracterização do néctar de camu-camu (Myrciaria dubia McVaugh)
Autor: Roberto Nobuyuki Maeda, Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama, Lílian de Araújo Pantoja, José Merched Chaar
Publikováno v: Food Science and Technology v.26 n.1 2006
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 26, Issue: 1, Pages: 70-74, Published: MAR 2006
O camu-camu é um fruto silvestre, encontrado nas margens de rios e lagos da Amazônia, com grande potencial econômico pelas suas características agronômicas, tecnológicas e nutricionais. Entretanto, seu consumo ainda é restrito, devido à alta
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9858b82116100f19dae1844e3ad73238
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612006000100012
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Physical and Chemical Characteristics of Araça-pera (Psidium acutanguium D.C.) Fruits
Autor: Sidney Alberto do Nascimento Ferreira, Carlos Gomes Aragão, Jerusa Souza Andrade
Publikováno v: Acta Amazonica v.23 n.2-3 1993
Acta Amazonica
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA)
instacron:INPA
Acta Amazonica, Vol 23, Iss 2-3, Pp 213-217 (1993)
Acta Amazonica, Volume: 23, Issue: 2-3, Pages: 213-217, Published: 1993
Repositório Institucional do INPA
Frutos de araçá-pera (Psidium acutanguium D.C.) em estádio de amadurecimento comercial foram avaliados quanto às características físicas, fisico-químicas e químicas. Houve grande variação no peso dos frutos (47,89 a 138,34 g) e no rendiment
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::abf13c6e52b23b27360d7ec2452070a4
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59671993000300213
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