Oferta de frutas e hortaliças da agricultura familiar na alimentação escolar | Supply of fruits and vegetables family farming in the school feeding

Autor: Bruna Barone, Rosana Maria Nogueira, Thiara Teixeira de Barros, Tatiane Godoy Ribeiro, Kátia Regina Leoni Silva Lima de Queiroz Guimarães, Jorge Herman Behrens, Nilo Sérgio Sabbião Rodrigues

Publikováno v: Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Vol 4, Iss 3, Pp 86-95 (2016)

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) vincula-se à agricultura familiar por Lei que determina que no mínimo 30,0% dos recursos financeiros repassados para os municípios pelo Governo Federal devam ser utilizados na aquisição de gên

Externí odkaz: https://doaj.org/article/ad1c7910b5d74e37b8d96f5219c2fb20

Caracterização da 'rede de comercialização' de frutas e hortaliças do município de Veranópolis, Rio Grande do Sul

Autor: João Rodolfo Guimarães Nunes, João Caetano Fioravanço

Publikováno v: Pesquisa Agropecuária Gaúcha, Vol 11, Iss 1/2, Pp 55-62 (2005)

O trabalho foi realizado com o objetivo de caracterizar a “rede de comercialização” de frutas e hortaliças do município de Veranópolis, no intuito de conhecer sua dimensão, produtos que trabalha, origem e destino dos produtos, relação com

Externí odkaz: https://doaj.org/article/04c2d20311ae4adba45f9987ba334768

Evaluación y seguimiento de niveles de contaminación por residuos de plaguicidas en alimentos de origen vegetal comercializados en el Estado de Minas Gerais, Brasil

Autor: Ribeiro, Milton Cosme, Ramos, Alisson Martins, Ferreira, Vanessa Alves, Lucchese, Geraldo, Fante, Camila Argenta

Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 2; e44610212802
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 2; e44610212802
Research, Society and Development; v. 10 n. 2; e44610212802
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI

In recent years, there has been a growing concern among consumers about the presence of pesticide residues in food, especially in fresh vegetables. This study aimed to describe and evaluate the results of the analysis of pesticide residues in plant f

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::517d7b7a66247a155815aa413fef015b
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/12802

Perdas pós-colheita de hortifrúti e seus impactos financeiros no varejo do Município de Chapadinha, Maranhão

Autor: Paula Sara Teixeira de Oliveira, Ramón Yuri Ferreira Pereira, Sabrina da Silva Nascimento Sousa, Francisco Bruno Ferreira de Sousa, Marcos Vinícius Nunes Ferreira, Dário De Sousa Ramos, Wallington Pereira da Cunha, Vanessa Brito Barroso

Publikováno v: Research, Society and Development, Vol 9, Iss 8 (2020)

Mesmo o Brasil apresentando uma grande diversidade de produção e comercialização de hortifrúti, o país ainda enfrenta uma série de fatores que limitam a eficiência de distribuição e comercialização, sendo as perdas pós-colheita uma das m

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8d64e5b3dd844e65ba709e3e1589b91b
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/5390

Prevalência do consumo de frutas e hortaliças em uma amostra de servidores públicos

Autor: Ana Paula Marques de Araújo Costa

Publikováno v: Repositório Institucional da UFMG
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG

O consumo de frutas e hortaliças (FH) está associado à prevenção de doenças crônicas não transmissíveis em razão do seu alto conteúdo de nutrientes e baixa densidade calórica. A literatura especializada indica que as condições laborais,

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::73b35a9b52e1b31a2acf26c1259cf91b