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Autor:
Requena Hidalgo, Cora Lorena1 crequena@ucm.es
Publikováno v:
Latin American Research Review. Mar2024, Vol. 59 Issue 1, p72-83. 12p.
Autor:
Igor Tenório Marinho da Rocha, Adriano do Nascimento Simões, José Raliuson Inácio Silva, Maynar Nogueira Rodrigues de Carvalho, Flávio Pereira da Mota Silveira, Remy Farias de Souza, Natanael Lucena Ferreira
Publikováno v:
Revista de Ciências Agroveterinárias, Vol 23, Iss 2 (2024)
A pitaieira (Hylocereus polyrhizus) é uma cactácea com grande destaque no mercado de frutas atual. Possui elevada rusticidade e tolerância às condições edafoclimáticas adversas possuindo potencial para o seu cultivo nas regiões semiáridas. A
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/04ba53b125fa4c8eb9e4102926fded71
Autor:
Arboleda, Ana M., Pilar, Acosta
Publikováno v:
Academia Revista Latinoamericana de Administración, 2024, Vol. 37, Issue 1, pp. 39-56.
Externí odkaz:
http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/ARLA-03-2023-0048
Autor:
Gabriela Chilanti, Elizete Maria Pesamosca Facco, Kelly Estarla dos Passos Andreis, Júnia Capua de Lima Novello
Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 18, Iss 112, Pp 52-61 (2024)
O impacto do desperdício de alimentos na sociedade e no meio ambiente é significativo. As perdas ocorrem em todas as etapas da cadeia produtiva. O Banco de Alimentos de Caxias do Sul-RS tem como objetivo promover a segurança alimentar, distribuind
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/58129fa28287450691fa2f3fcd5405ee
Autor:
Daniel dos Santos Guimarães, Camila Caetano da Silva, Kátia Sayuri Aragão Aguiar, Alexia Figueiredo Ferreira, Marcos Andrade Silva, Luís Cláudio Nascimento da Silva, Adrielle Zagmignan
Publikováno v:
Revista Contexto & Saúde, Vol 24, Iss 48 (2024)
O presente trabalho realizou a análise bromatológica e avaliou as propriedades antioxidantes do suco pasteurizado de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) fermentado por Lacticaseibacillus rhamnosus ATCC 9595. Os sucos foram pasteurizados (80 °C/10 mi
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https://doaj.org/article/223c11fd2a6041c196d49e92f124b1dd
Autor:
Leonor Pérez-Ruiz
Publikováno v:
Cadernos de Tradução, Vol 44, Iss esp. 1 (2024)
El comercio de las frutas frescas y hortalizas ha sufrido una gran transformación en los últimos años. Los hábitos de compra de los consumidores están muy condicionados por la oferta online, al proporcionar Internet una herramienta eficaz de com
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https://doaj.org/article/60e5b82d61de4206aa2a7167927b2b82
Publikováno v:
Revista Alergia México, Vol 71, Iss 1 (2024)
Objetivo: Determinar los perfiles electroforéticos de los extractos de Manihot esculenta, Actinidia deliciosa y Persea americana y su posible relación con el Síndrome de Látex – Fruta. Métodos: Se prepararon extractos proteicos de M. esculent
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https://doaj.org/article/2e95dcfe25134f5cbb35f8f8e3514d42