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Autor:
Franklin Pacheco Coello, Ibis Pinto-Catari, Doralys Ramirez-Azuaje, Corymar Orosco-Vargas, María Peraza-Marrero
Publikováno v:
Ciencia y Salud, Vol 5, Iss 1 (2021)
Introducción: el uso y el estudio de extractos obtenidos de material vegetal se ha incrementado a nivel mundial gracias a sus diversas propiedades bilógicas, como antimicrobiana, anticancerígena, antiinflamatoria y una muy poca estudiada, la antih
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/31e9f01bcb96412bbd44fd4b7c7222f3
Publikováno v:
Ab Intus, Iss 6, Pp 68-74 (2020)
Persea americana Mill, o simplemente aguacate es una de las frutas con mayor contenido en compuestos biactivos, donde su semilla, considerada producto de desecho posee un alto potencial antioxidante que puede generar beneficios a la salud. El estudio
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e02ebd384d004f979d3886a1086ec584
Autor:
María Peraza-Marrero, Ibis Pinto-Catari, Corymar Orosco-Vargas, Doralys Ramirez-Azuaje, Franklin Pacheco Coello
Publikováno v:
Ciencia y Salud, Vol 5, Iss 1 (2021)
Introducción: el uso y el estudio de extractos obtenidos de material vegetal se ha incrementado a nivel mundial gracias a sus diversas propiedades bilógicas, como antimicrobiana, anticancerígena, antiinflamatoria y una muy poca estudiada, la antih
Publikováno v:
Ciencia, Ambiente y Clima. 3:49-56
Los compuestos fenólicos son metabolitos secundarios presentes en una diversidad de material vegetal cuya concentración, en el caso del café se ve afectada durante el proceso de tostado. La investigación tuvo como objetivo determinar el efecto qu
Autor:
Doralys Ramirez-Azuaje, Ibis Pinto-Catari, Franklin Pacheco Coello, Corymar Orosco-Vargas, María Peraza-Marrero
Publikováno v:
Ciencia, Ambiente y Clima. 3:41-46
Hibiscus sabdariffa-based infusions or drinks are characterized by their high content of bioactive compounds that provide them with an antioxidant capacity that is of great interest in the scientific world. The research consisted in evaluating the an
Autor:
Ibis Pinto-Catari, María Peraza-Marrero, Doralys Ramirez-Azuaje, Franklin Pacheco-Coello, Corymar Orosco-Vargas
Publikováno v:
Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas, Volume: 48, Issue: 3, Pages: 521-527, Published: 29 OCT 2020
RESUMEN El fácil acceso y preparación de bebidas a base de Hibiscus sabdariffa L. representa una alternativa en el tratamiento de enfermedades crónicas y degenerativas. El estudio tuvo como objetivo comparar la contracción de fenoles totales y fl
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f82a2005732dcc33f7b9cebebca89ba4
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-74182019000300521&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-74182019000300521&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Revista Boliviana de Química. 37
El alto contenido de compuestos bioactivos en la semilla de Persea americana, ha originado un gran interés a nivel mundial por sus diversas potencialidades, en la que destaca su capacidad antioxidante. El estudio tuvo como objetivo evaluar la activi
Autor:
Corymar Orosco-Vargas, Doralys Ramirez-Azuaje, Ibis Pinto-Catari, Franklin Pacheco-Coello, María Peraza-Matrero
Publikováno v:
Revista Boliviana de Química. 37
Publikováno v:
Biociencias, Vol 15, Iss 1, Pp 51-58 (2020)
Introducción: A nivel mundial el consumo Hibiscus sabdariffa, ha venido creciendo gracias a su conte-nido rico en compuestos bioactivos como flavonoides y antocianinas. Por medio de sus cálices ha sido utilizada para prevenir y tratar enfermedades
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https://doaj.org/article/84ed81c0748a4962927ee5cbc1aad103