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Autor:
Frank Simmeth
Alles, was man über Gäste und Kunden wissen muss … Wer heute in Gastronomie und Hotellerie erfolgreich sein möchte, muss fast schon ein wenig Psychologe sein. Frank Simmeth versteht es, in humorvoller und verständlicher Weise das psychologische
Autor:
Frank Simmeth
ALLE DETAILS UM GÄSTE WIRKLICH ZU BEGEISTERN Mach einfach guten Service? Wie immer steckt auch hier der Teufel im Detail. Je tiefer man in den Servicealltag einsteigt, desto mehr Chancen und Möglichkeiten lassen sich entdecken, wie man Gäste begei