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pro vyhledávání: '"Franco, Maria Regina B"'
Autor:
Garruti, Deborah S., Franco, Maria Regina B., da Silva, Maria Aparecida A.P., Janzantti, Natália S., Alves, Gisele L.
Publikováno v:
In LWT - Food Science and Technology 2006 39(4):373-378
Autor:
Garruti, Deborah S., de Abreu, Fernando A.P., Franco, Maria Regina B., da Silva, Maria Aparecida A.P.
Publikováno v:
In Developments in Food Science 2006 43:109-112
Autor:
Sampaio, Karina L, Garruti, Deborah S, Franco, Maria Regina B, Janzantti, Natalia S, Da Silva, Maria Aparecida AP
Publikováno v:
Journal of the Science of Food & Agriculture; Aug2011, Vol. 91 Issue 10, p1801-1809, 9p
Publikováno v:
Journal of the Science of Food & Agriculture; Mar1983, Vol. 34 Issue 3, p293-299, 7p
Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientador : Delia Rodriguez-Amaya
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-07-15T20:05:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Franco_MariaReginaBueno_D.pdf: 379446
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-07-15T20:05:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Franco_MariaReginaBueno_D.pdf: 379446
Externí odkaz:
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256156
Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientador : Delia Rodriguez-Amaya
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-07-15T03:08:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Franco_MariaReginaBueno_M.pdf
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-07-15T03:08:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Franco_MariaReginaBueno_M.pdf
Externí odkaz:
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256132
Autor:
Visentainer, Jesui V.1 jvvisentainer@uem.br, de Souza, Nilson E.1, Makoto, Makoto1, Hayashi, Carmino2, Franco, Maria Regina B.3
Publikováno v:
Food Chemistry. May2005, Vol. 90 Issue 4, p557-560. 4p.