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pro vyhledávání: '"Franck Sfiligoï-Taillandier"'
Autor:
Maellis Belna, Anne-Laure Marie, Franck Sfiligoï-Taillandier, Amadou Ndiaye, Genevieve Gesan-Guiziou
Publikováno v:
17.édition du congrès SFGP
17.édition du congrès SFGP, Oct 2019, Nantes, France
HAL
17.édition du congrès SFGP, Oct 2019, Nantes, France
HAL
Les connaissances actuelles sur la microfiltration tangentielle 0.1 µm de lait écrémé (MF), un procédé de fractionnement des deux grands types de protéines du lait, sont principalement basées sur le savoir-faire des opérateurs et les connais
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::f46719aa120b5bf044437b78b9657fec
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02340498
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02340498
