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Autor:
Yadira Proaño, Maria Fernanda Viteri Toro, Xiomara Abigail Chisag Andachi, Francisco Torres Oñate
Publikováno v:
ConcienciaDigital. 6:266-286
Introducción. La presente investigación está enfocada en el centro de turismo Llangahua, el que se considera desde un manejo comunitario por desarrollar sus actividades en el área de páramo que colectivamente se conserva y que desde inicios del
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::979047659e1c73c16d636ed4d1fd8c28
https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v6i1.4.1997
https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v6i1.4.1997
Autor:
Joselyn Tatiana Escalante Loor, Camilo Francisco Torres Oñate, María Fernanda Viteri Toro, Diana Alexandra Falcón Salazar
Publikováno v:
ConcienciaDigital. 6:287-297
Introducción: El presente proyecto de investigación se enfoca en la comida local manabita, principalmente en uno de los elementos que le dan su identidad legendaria como es el vinagre de plátano, que actualmente está siendo dejado en el olvido co
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b75518408f52ea7544464cb9400758e0
https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v6i1.4.1998
https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v6i1.4.1998
Autor:
Alisson Estefania Soria Torres, María Fernanda Viteri Toro, Daniel Oswaldo Sánchez Guerrero, Camilo Francisco Torres Oñate
Publikováno v:
ConcienciaDigital. 6:1013-1030
Introducción. La presente investigación está enfocada en el cantón Baños, puesto que se considera que la melcocha íntegramente forma parte de la gastronomía debido a que existen diferentes diseños, formas, texturas, tamaños, colores y sabore
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::eaa4a4714002b1fe4c6e65714f254766
https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v6i1.4.2047
https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v6i1.4.2047
Autor:
Johanna Micaela Ortiz Martínez, María Fernanda Viteri Toro, Camilo Francisco Torres Oñate, Yadira Alexandra Proaño Gómez
Publikováno v:
ConcienciaDigital. 5:298-315
Introducción. El presente artículo se centra en el estudio del imaginario que poseen los turistas respecto a un destino, tomando como referencia Ambato. El imaginario, es un proceso que busca interpretar de forma subjetiva las perspectivas que el t
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::45e5bad89662467fbdd8f0aaa556e9cc
https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v5i1.1.1999
https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v5i1.1.1999
Autor:
Cristina Páez Quinde, Efrén R. Narváez Peña, Margarita Narváez Ríos, Fernanda Viteri Toro, Francisco Torres Oñate, Ruth Infante Paredes
Publikováno v:
ARCHive-SR, Vol 2, Iss 2 (2018)
Tourism, a significant industry worldwide, has allowed for economic, social, and cultural development in rural areas because of all the advantages it offers to tourists. Ecuador is a country that presents a wide range of alternatives in the tourist f
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https://doaj.org/article/b1a7dfc4213e46ceb2fd461478866ea0
Autor:
María Verónica Montalvo Moncayo, Maria Fernanda Viteri Toro, Daniel Oswaldo Sánchez Guerrero, Camilo Francisco Torres Oñate
Publikováno v:
ConcienciaDigital. 4:232-249
Introducción. La presente investigación está enfocada en el cantón Ambato, el mismo que se lo considera como el centro de acopio más grande de la zona central del país, al tener una tierra fértil posee la ventaja de ser una ciudad netamente pr
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::166d35d468e97a0fae372d2f2f0b6933
https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v4i3.1802
https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v4i3.1802
Autor:
Alicia Mercedes Porras Angulo, Darwin Vinicio Porras Angulo, Camilo Francisco Torres Oñate, Alba Paulina Hernandez Freire
Publikováno v:
1er Congreso Universal de las Ciencias y la Investigación.
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::bf317ff05bed17d157f15ea2430b5148
https://doi.org/10.5867/medwave.2022.s2.uta157
https://doi.org/10.5867/medwave.2022.s2.uta157
Publikováno v:
Emerging Research in Intelligent Systems ISBN: 9783030960452
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fe1bdd8ae2bfba8ab500b4e31b0a2745
https://doi.org/10.1007/978-3-030-96046-9_14
https://doi.org/10.1007/978-3-030-96046-9_14
Publikováno v:
Advances in Intelligent Systems and Computing ISBN: 9783030402730
The present investigation has as main objective to evaluate the impact that mobile technologies have about the current diffusion of the Ambato’s gastronomy, starting from the origins, changes and contributions through the history of the main ingred
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6caa793fe45d0cf84139fc7149e29f53
https://doi.org/10.1007/978-3-030-40274-7_33
https://doi.org/10.1007/978-3-030-40274-7_33
Publikováno v:
Communications in Computer and Information Science ISBN: 9783030620141
CITI
CITI
The present investigation makes an exploratory-experimental study within Ecuador, where it can be shown that it maintains its cultural and gastronomic traditions in almost all its territory. The cultural representation that can be found in the commun
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::072f11b0157fb093037e3ddbd0f87b9e
https://doi.org/10.1007/978-3-030-62015-8_13
https://doi.org/10.1007/978-3-030-62015-8_13