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Autor:
Francisca Airlane Esteves de Brito, Lorena Cristina Rodrigues Bezerra, Aíris Maria Araújo Melo, Roselayne Ferro Furtado, Maria de Fátima Borges, Evânia Altina Teixeira de Figueiredo
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 24 (2021)
Resumo O desenvolvimento de novos métodos de análise microbiológica requer uma avaliação da igualdade ou superioridade deste em relação a um método padrão ouro − método rotineiramente utilizado. Este processo de avaliação denomina-se va
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/aad5b0efd8714a21a3f630452e476d9c
Autor:
Vanessa Pereira Perez Alonso, Maria Paula M. B. B. Gonçalves, Francisca Airlane Esteves de Brito, Giovana Rueda Barboza, Liliana de Oliveira Rocha, Nathalia Cristina Cirone Silva
Publikováno v:
Comprehensive reviews in food science and food safetyREFERENCES.
Bacterial biofilm formation in low moisture food processing (LMF) plants is related to matters of food safety, production efficiency, economic loss, and reduced consumer trust. Dry surfaces may appear dry to the naked eye, however, it is common to fi
Autor:
Francisca Airlane Esteves de BRITO, Roselayne Ferro FURTADO, Lorena Cristina Rodrigues BEZERRA, Evânia Altina Teixeira de FIGUEIREDO, Aíris Maria Araújo MELO, Carlucio Roberto ALVES, Huai N. CHENG, Atanu BISWAS
Publikováno v:
Food Science and Technology v.42 2022
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Food Science and Technology, Volume: 42, Article number: e91621, Published: 11 MAR 2022
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Food Science and Technology, Volume: 42, Article number: e91621, Published: 11 MAR 2022
Storage of immunosensors has been rarely studied despite its importance for technology transfer to diagnostic companies. In this study was proposed a novel stabilizer storage solution of an electrochemical immunosensor for the detection of Salmonella
Autor:
Evânia Altina Teixeira de Figueiredo, Lorena Cristina Rodrigues Bezerra, Maria de Fátima Borges, Roselayne Ferro Furtado, Francisca Airlane Esteves de Brito, A. M. A. Melo
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 24, Article number: e2020023, Published: 13 AUG 2021
Brazilian Journal of Food Technology v.24 2021
Brazilian Journal of Food Technology
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
instacron:ITAL
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 24 (2021)
Brazilian Journal of Food Technology v.24 2021
Brazilian Journal of Food Technology
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
instacron:ITAL
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 24 (2021)
Resumo O desenvolvimento de novos métodos de análise microbiológica requer uma avaliação da igualdade ou superioridade deste em relação a um método padrão ouro − método rotineiramente utilizado. Este processo de avaliação denomina-se va
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::278b8b34fc7014e9c22f56354226fbe3
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232021000100304&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232021000100304&lng=en&tlng=en
Autor:
T. F. Machado, Evânia Altina Teixeira de Figueiredo, Francisca Airlane Esteves de Brito, Lorena Cristina Rodrigues Bezerra, Marília de Albuquerque Oliveira, Roselayne Ferro Furtado, A. M. A. Melo, Carlucio Roberto Alves
Publikováno v:
The 1st International Electronic Conference on Biosensors.
The method of Salmonella detection recommended is cultural, but it is laborious, presents a high consumption of material, and requires about five days for presumptive results. Immunosensor is an alternative tool that has shown promising and rapid res
Autor:
Rhonyele Maciel da Silva, Claudia Miranda Martins, Valéria Maria Araújo Silva, Karoline Alves Ramos, Francisca Airlane Esteves de Brito, Suzana Cláudia Silveira Martins
Publikováno v:
Revista Brasileira de Geografia Física. 8:560-572
Autor:
Valéria Maria Araújo Silva, Francisca Airlane Esteves de Brito, Suzana Cláudia Silveira Martins, Rhonyele Maciel da Silva, Claudia Miranda Martins, Karoline Alves Ramos
Publikováno v:
Revista Brasileira de Geografia Física, Vol 8, Iss 0, Pp 560-572 (2015)
Actinobacterias sao bacterias Gram-positivas encontradas principalmente no solo e que se destacam pela capacidade de producao de enzimas hidroliticas, como amilase e celulase. Essas enzimas degradam, respectivamente, o amido e a celulose, substratos
Autor:
BRITO, F. A. E. de, BEZERRA, L. C. R., MELO, A. M. A., FURTADO, R. F., BORGES, M. de F., FIGUEIREDO, E. A. T. de
Publikováno v:
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Made available in DSpace on 2021-12-01T19:01:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ART21085.pdf: 561103 bytes, checksum: ccb08b659f070f82b34957c5ecc97916 (MD5) Previous issue date: 2021 Validação de métodos microbiológicos alternativos: uma visão gera
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::f7f45fced72e0f4b9b11918a82557a4f
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1136929
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1136929
Autor:
BRITO, F. A. E. de
Publikováno v:
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Made available in DSpace on 2020-12-31T09:02:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TS2020-011-dis-FAEB.pdf: 3718663 bytes, checksum: 9deb4c5512c42458f2ca6edc34b99f47 (MD5) Previous issue date: 2020 Dissertação (Mestrado em Microbiologia de Alimentos) - U
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::dd0501cbbd7092870b5ead9a9ec7eb7c
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1128838
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1128838