Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Francieli Bortoluzzi Menegat"'
Autor:
Francieli Bortoluzzi Menegat, Cristiani Baldo, Maria Antonia Pedrine Colabone Celligoi, João Batista Buzato
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Biological Sciences, Vol 38, Iss 2 (2016)
Asparaginase is an enzyme used in clinical treatments as a chemotherapeutic agent and in food technology to prevent acrylamide formation in fried and baked foods. Asparaginase is industrially produced by microorganisms, mainly gram-negative bacteria.
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1bfcbbc754aa4857a0cb899e59dd8183
Autor:
Francieli Bortoluzzi Menegat
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UELUniversidade Estadual de LondrinaUEL.
A asparaginase é uma enzima com atividade antileucêmica industrialmente produzida por micro-organismos, principalmente bactérias gram negativas. Zymomonas mobilis é uma bactéria gram negativa que utiliza glicose, frutose e sacarose como fonte de
Autor:
Patrick Juliano A. Gomes Wietchorek, João Batista Buzato, Maria Antonia Pedrine Colabone Celligoi, Francieli Bortoluzzi Menegat
Publikováno v:
BBR - Biochemistry and Biotechnology Reports. 2
Acucar cristal e garapa foram usados na fermentacao por Zymomonas mobilis e Erwinia herbicola na producao de asparaginase, enzima usada no tratamento de leucemias. Os meios de cultura, contendo acucar cristal ou garapa diluida, foram preparados na co
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::502c29d32ab241c4bfb4ff98631afd68
https://doi.org/10.5433/2316-5200.2013v2n1p31
https://doi.org/10.5433/2316-5200.2013v2n1p31