Výsledky vyhledávání - "Food industry & trade"

Перспективы развития пищевой промышленности Забайкальского края

Publikováno v: Вестник Забайкальского государственного университета.

Пищевая промышленность Забайкальского края в настоящее время испытывает большие трудности. Проблемы связаны с устаревшей производств�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2806::8b642995f1ecb5d13bb52d8119b51a06
http://cyberleninka.ru/article/n/perspektivy-razvitiya-pischevoy-promyshlennosti-zabaykalskogo-kraya

Zobrazit plný text záznamu

Food marketing nourishes stability for former Yugoslavia

Autor: Burkink, Timothy J., Grbac, Bruno, Renko, Nataša, Shultz, Clifford J.

Discusses the articles "When Policies and Marketing Systems Explode: An Assessment of Food Marketing in the War-Ravaged Balkans and Implications for Recovery, Sustainable Peace and Prosperity" and "Anti-Global Challenges to Marketing in Developing Co

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::24ce71274b234881cb2e7d7b2023bcde
https://www.bib.irb.hr/268381

Zobrazit plný text záznamu

Targeting Tourists with State Branding Programs

Autor: Rozlyn S. Lipsey, Mary Kay Martin, Tim Burkink, Richard W. Roth, Jason Lipsey, Paul M. Patterson

The value tourists place on state of origin, as conveyed through a state brand or a description of origin, was evaluated for restaurant menu items and gift shop items. The implicit prices for the Arizona Grown logo and an Arizona origin description w

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::32132e1f8e983a3e0e825a5570f37606
https://www.bib.irb.hr/267472

Zobrazit plný text záznamu

Crioconcentració de fluids alimentaris: una tecnologia emergent?

Autor: Auleda Amorós, Josep M., Hernández Yañez, Eduardo, Raventós Santamaria, Mercè

Publikováno v: Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
instname
UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments; Vol., Núm. (2009): 11 : núm. 2 (desembre 2009); p. 12-18

En el present article es presenta la tecnologia de concentració per fred. Es defineix i es compara amb altres tecnologies de concentració. Es presenten les etapes del procés i de l'evolució d'aquesta tecnologia.
This article presents the tec

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e30a308d4acca53589959fa54942eb95
http://hdl.handle.net/2117/6403

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání