Zobrazeno 1 - 10 of 3 326 pro vyhledávání: '"Food Traceability"'
1
Akademický článek
Geographical Discrimination of Hulless Barley Based on Quality Traits, Volatiles, and Metabolomic Profiling Combined with Chemometrics.
Autor: Liang, Lijing1,2 (AUTHOR), Jia, Junjie3,4 (AUTHOR), Li, Ling3,4 (AUTHOR), Zhang, Liqiang3,4 (AUTHOR), Ma, Long3,4 (AUTHOR), Wang, Songtao3,4 (AUTHOR), Feng, Zongyun2 (AUTHOR) zyfeng49@126.com, Kassem, Jihan (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Biochemistry. 9/25/2024, p1-13. 13p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
A General Strategy for Food Traceability and Authentication Based on Assembly‐Tunable Fluorescence Sensor Arrays.
Autor: Cheng, He1 (AUTHOR), Liu, Tianyue1 (AUTHOR), Tian, Jingsheng1 (AUTHOR), An, Ruixuan1 (AUTHOR), Shen, Yao1 (AUTHOR), Liu, Mingxi1 (AUTHOR), Yao, Zhiyi1 (AUTHOR) yaozy@cau.edu.cn
Publikováno v: Advanced Science. 7/24/2024, Vol. 11 Issue 28, p1-9. 9p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
UNLOCKING CONSUMER TRUST: EXPLORING KEY FACTORS IN BLOCKCHAIN-ENABLED TRACEABILITY FOR THE PROCESSED FOOD SUPPLY CHAIN.
Autor: Vern, Priyanka1 priyankavern@gmail.com, Panghal, Anupama1 anupamaniftem@gmail.com, Dilbaghi, Ananya N.1 ananyadilbaghi@gmail.com, Mor, Rahul S.2 dr.rahulmor@gmail.com, Muduli, Kamalakanta3 kamalakantam@gmail.com, Dabo, Al-Amin2 al-amin.dabo@northampton.ac.uk
Publikováno v: LogForum. Apr-Jun2024, Vol. 20 Issue 2, p209-226. 18p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Are consumers' food purchase intentions impacted by blockchain technology?
Autor: Martinelli, Elisa1 elisa.martinelli@unimore.it, De Canio, Francesca2 francesca.decanio@unimore.it
Publikováno v: Sinergie: Italian Journal of Management. May-Aug2024, Vol. 45 Issue 2, p17-36. 20p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
A new interpretation of the AISAS model: An empirical analysis of Chinese consumers' perceptions of the food traceability system for aquatic and edible bird's nest products.
Autor: JingJing Yao1 syoukira0924@gmail.com, Takahiro Ota2 ota.hus@osaka-u.ac.jp
Publikováno v: International Journal on Food System Dynamics. 2024, Vol. 15 Issue 2, p151-168. 18p.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
An intelligent distribution system for green logistics operations in the blockchain environment.
Autor: Li, Yan1,2 (AUTHOR), Lin, Yun1 (AUTHOR) linyun@cqu.edu.cn, Lim, Ming K.3 (AUTHOR), Xiong, Weiqing4 (AUTHOR), Huang, Xingjun5 (AUTHOR), Shi, Yuhe1 (AUTHOR), Su, Jun6,7 (AUTHOR)
Publikováno v: International Journal of Logistics: Research & Applications. Nov2024, Vol. 27 Issue 11, p2080-2103. 24p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Logistics 4.0 in the agri-food supply chain with blockchain: a case study.
Autor: Granillo-Macías, Rafael1 (AUTHOR) rafaelgm@uaeh.edu.mx, González Hernández, Isidro J.1 (AUTHOR), Olivares-Benítez, Elías2 (AUTHOR)
Publikováno v: International Journal of Logistics: Research & Applications. Oct2024, Vol. 27 Issue 10, p1766-1786. 21p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
AN OVERVIEW OF THE ROMANIAN PROJECT ON TRACEABILITY OF AGRI-FOOD PRODUCTS - IMPLEMENTATION STAGE.
Autor: Cenușă, A. V.1,2 andreeacenusa@gmail.com, Arion, F. H.1
Publikováno v: Animal & Food Sciences Journal Iaşi. 2024, Vol. 81 Issue 5, p44-58. 15p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
A systematic literature review to explore traceability and lifecycle relationship.
Autor: Corallo, Angelo1 (AUTHOR), Latino, Maria Elena1 (AUTHOR) mariaelena.latino@unisalento.it, Menegoli, Marta1 (AUTHOR), Pontrandolfo, Pierpaolo2 (AUTHOR)
Publikováno v: International Journal of Production Research. Aug2020, Vol. 58 Issue 15, p4789-4807. 19p. 7 Diagrams, 6 Charts, 2 Graphs.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje