Zobrazeno 1 - 10
of 916
pro vyhledávání: '"Food Safety and Hygiene"'
Autor:
Laura Quinn, James Martin, Evans Asamane, Semira Manaseki-Holland, Richard J. Lilford, Lacina Traore, Jacqueline Thompson, Samuel I. Watson, Karla Hemming
Publikováno v:
Trials, Vol 25, Iss 1, Pp 1-10 (2024)
Abstract Background Diarrheal disease is a significant cause of morbidity and mortality in under-fives in many low- and middle-income countries. Changes in food safety, hygiene practices, and nutrition around the weaning period may reduce the risk of
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/08da3d4587a3476d9d2d104b950be152
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Engineering Proceedings, Vol 55, Iss 1, p 24 (2023)
To examine the safety of food purchased online, a food safety project was conducted by the Office of Food and Drug Safety (OFDS) of Taichung City. Through collaboration with eight universities, the performance of food safety and hygiene in the physic
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9be2932428cd492dbfcbf0a5f8e525c2
Publikováno v:
International Journal of Science, Technology, Engineering and Mathematics, Vol 2, Iss 1, Pp 48-60 (2022)
This study utilized descriptive statistics to assess the microbiological load and the vendor’s compliance with eight international codes of food safety and hygiene principles among 51 randomly chosen street food vendors in the north and south distr
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/832cf9b9b3ae457db3b9f473ebdac804
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Systematic Reviews, Vol 8, Iss 1, Pp 1-5 (2019)
Abstract Background The charitable food assistance system has an influential role in the larger effort to curtail the problem of food insecurity globally. They often play a crucial role in meeting the food security needs of the poor, particularly res
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fd232c34c5f24e55b61eebaf6dde1cb3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Nüesch-Inderbinen, Magdalena, Biggel, Michael, Zurfluh, Katrin, Treier, Andrea, Stephan, Roger
Publikováno v:
Journal of Antimicrobial Chemotherapy. 77:2779-2783
Objectives This study aimed to investigate the faecal carriage of enterococci harbouring oxazolidinone resistance genes among healthy humans in Switzerland and to genetically characterize the isolates. Methods A total of 399 stool samples from health
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3a70da1f8cfd5a5a746d4c9b34b71c98
https://doi.org/10.1093/jac/dkac260
https://doi.org/10.1093/jac/dkac260
Autor:
Daniela Manila Bianchi, Ilaria Giorgi, Fabio Zuccon, Donatella De Somma, Valeria D'Errico, Walter Martelli, Adolfo Muzzani, Vilma Soncin, Salvatore Collarino, Daniela Adriano, Lucia Decastelli
Publikováno v:
Italian Journal of Food Safety, Vol 8, Iss 4 (2019)
In Italy, the Banco Alimentare Onlus manages a network of 8,000 charitable organizations that distribute 67,000 tons of foodstuffs to 1.6 million needy persons. To provide their volunteers with the required food safety knowledge, the Banco Alimentare
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/da304e8407ce413f8b70c3af659b60c9