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pro vyhledávání: '"Food Conservation and processing Laboratory, Okinawa Prefectural Agricultural Experiment Station"'
Autor:
HIROSE, Naoto, MAEDA, Gouki, INOUE, Hirotsugu, ONDA, Satoshi, Food Conservation and processing Laboratory, Okinawa Prefectural Agricultural Experiment Station, Fruit Trees and Tea Cultivation Laboratory, Okinawa Prefectural Agricultural Experiment Station, Nago Branch
Publikováno v:
南方資源利用技術研究会誌 = Journal of the society tropical resources technologists. 19(1):29-34
シイクワシャーの青切り果について，低温貯蔵による鮮度保持効果を検討した。その結果、ダンボール詰めで4℃で貯蔵することにより、2ヶ月間は良好な鮮度が保たれることが明らかと
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::295c47c681fb3f55608614be32309217
http://hdl.handle.net/20.500.12001/14194
http://hdl.handle.net/20.500.12001/14194
