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pro vyhledávání: '"Font, Graciela"'
Autor:
Pescuma, Micaela, Gomez-Gomez, Beatríz, Perez-Corona, Teresa, Font, Graciela, Madrid, Yolanda, Mozzi, Fernanda
Publikováno v:
In Journal of Functional Foods August 2017 35:466-473
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Autor:
Villena, Julio Cesar, Alvarez, Gladis Susana, Font, Graciela Maria, Salva, Maria Susana, Taranto, Maria Pia
Publikováno v:
Probióticos: Su impacto en la nutrición y la salud. Una visión desde el Cono Sur
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Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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El proyecto "Yogurito" se inició con el desarrollo de un alimento probiótico, en forma de yogur adicionado con la cepa probiótica Lactobacillus rhamnosus CRL1505 (PB1505), cuya caracterización funcional y tecnológica está ampliamente documentad
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::870981bfac16b5dcd72e357371e3ff83
http://www.institutodanoneconosur.org/novedades/libro-probioticos-su-impacto-en-la-nutricion-y-la-salud-una-vision-desde-el-cono-sur
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Autor:
Bustos, Ana Yanina, Fadda, Silvina G., Font, Graciela Maria, Raya, Raul Ricardo, Taranto, Maria Pia
Publikováno v:
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Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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Lactobacillus (L.) reuteri CRL 1098 es una bacteria probiótica de probado efecto hipocolesterolemiante estrechamente relacionado con su actividad hidrolasa de sales biliares (HSB). La capacidad de L. reuteri para sobrevivir el pasaje a través del t
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::405f5f5457672c727775c15b46a45ef5
https://uspt.edu.ar/web/wp-content/uploads/2018/12/IDITEC-2017.pdf
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Autor:
Malpeli, Agustina, Taranto, Maria Pia, Cravero, Ricardo C., Tavella, Marina, Fasano, Maria Victoria, Vicentin, Dimas, Ferrari, Guillermina, Magrini, Graciano, Hebert, Elvira Maria, Font, Graciela Maria, Varea, Ana María, Tavella, Julio Marcelo, González, Horacio F.
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SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
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The effect of daily consumption of a yogurt containing Lactobacillus reuteri CRL 1098 on the lipid profile of hypercholesterolemic subjects was evaluated by performing a prospective, randomized, double-blind, cross-over placebo controlled clinical st
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http://www.scirp.org/journal/PaperDownload.aspx?DOI=10.4236/fns.2015.617163
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Autor:
Correa Deza, Maria Alejandra, Gerez, Carla Luciana, Martos, Gladys Irma, Nuñez, Martha Susana, Fiori, Mario, Font, Graciela Maria
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El curtido es el proceso por el cual se transforma la piel en un material imputrescible llamada cuero, que se conserva a través del tiempo y posee gran valor comercial debido a sus características de flexibilidad, resistencia y aspecto. La industri
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Publikováno v:
Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
Universidad Politécnica Salesiana
instacron:UPS
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Esta ponencia plantea la situación en las universidades nacionales argentinas, en las que está costando mucho esfuerzo consensuar las dificultades por las que están atravesando, y mucho más hacer operativas las estrategias de enfrentamiento d
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::9b87a40fef4b4ac1bb934e49c158dbf3
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/11040
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Autor:
Frau, Silvia Florencia, Font, Graciela Maria, Paz, Raul Gustavo, Pece Azar, Nora Beatriz del Carmen
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La mayor cuenca lechera caprina de Argentina está ubicada en la provincia de Santiago del Estero, pero existe escaso conocimiento de la calidad de leche producida allí. El presente trabajo constó de dos fases y tuvo como objetivo analizar la compo
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http://www.alpa.org.ve/ojs/index.php/ojs_files/article/view/2232
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