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Autor:
Batista de Oliveira, Thâmilla Thalline, Miranda dos Reis, Izabel, Bastos de Souza, Mariana, da Silva Bispo, Eliete, Fonseca Maciel, Leonardo, Druzian, Janice Izabel, Lordelo Guimarães Tavares, Pedro Paulo, de Oliveira Cerqueira, Andressa, dos Santos Boa Morte, Elba, Abreu Glória, Maria Beatriz, Lima Deus, Valterney, Radomille de Santana, Ligia Regina
Publikováno v:
In LWT August 2021 148
Publikováno v:
British Food Journal, 2017, Vol. 119, Issue 9, pp. 2117-2127.
Externí odkaz:
http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/BFJ-09-2016-0423
Autor:
Fonseca Maciel, Leonardo, da Silva Oliveira, Cassiane, da Silva Bispo, Eliete, da P. Spínola Miranda, Maria
Publikováno v:
British Food Journal, 2011, Vol. 113, Issue 9, pp. 1103-1113.
Externí odkaz:
http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/00070701111180319
Autor:
da Silva Oliveira, Cassiane, Fonseca Maciel, Leonardo, Spínola Miranda, Maria, da Silva Bispo, Eliete
Publikováno v:
British Food Journal, 2011, Vol. 113, Issue 9, pp. 1094-1102.
Externí odkaz:
http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/00070701111174550
Autor:
Barbosa de Meneses, Roberta, Carvalho Moura, Débora Conceição, Teixeira de Almeida, Deusdélia, da Silva Bispo, Eliete, Fonseca Maciel, Leonardo, Miguez da Rocha-Leão, Maria Helena, Conte-Junior, Carlos Adam
Publikováno v:
Brazilian Journal of Agricultural Sciences / Revista Brasileira de Ciências Agrárias; 2021, Vol. 16 Issue 1, p1-10, 10p
Autor:
Barbosa de Meneses, Roberta, da Silva Pereira, Adejanildo, Oliveira Marinho, Thiago, Rodrigues de Andrare, Alex, de Moura Guilherme, Hellen Cristina, Fonseca Maciel, Leonardo, Miguez da Rocha-Leão, Maria Helena, Adam Conte-Junior, Carlos
Publikováno v:
Carpathian Journal of Food Science & Technology; 2020, Vol. 12 Issue 3, p175-191, 17p