Výsledky vyhledávání - "Fomina, T.Yu."

Akademický článek

The Diocesan Structure of Rus during the Mongol-Tatar Invasion in 1237–1240 (according to the chronicles)

Autor: Fomina T.Yu.

Publikováno v: Zolotoordynskoe Obozrenie, Vol 7, Iss 2, Pp 254-265 (2019)

Research objective: To analyze, on the basis of the chronicle sources, changes in the episcopal structure of Rus, which occurred during the campaign of the Mongol-Tatar troops of 1237–1240, and with the help of the historical-genetic method, charac

Externí odkaz: https://doaj.org/article/03d6b061970a45f59167dec9a453b4d9

Zobrazit plný text záznamu

Approaches in Food Production Technology for Diet Therapy of Population with Gluten Enteropathy

Autor: Merenkova, S.P., Potoroko, I.Yu., Kontonistova, Yu.S., Fomina, T.Yu.

Меренкова Светлана Павловна, кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры «Пищевые и биотехнологии», Южно-Уральский государственный уни�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::534252aa996be197d89812e8ab39c04e
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/44979

Zobrazit plný text záznamu

Grounds for the Use of Gluten-Free Types of Flour in the Technology of Specialized Bakery Confectionery Products

Autor: Merenkova, S.P., Bogan, V.I., Arapova, D.A., Fomina, T.Yu.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::f48c8d462573c818492cd2b7076fb257
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/41026

Zobrazit plný text záznamu

The Question of the Use Of Millet Flour in Production of Confectionery Products of a Specialized Purpose

Autor: Pilgay, E.A., Fomina, T.Yu., Kalinina, I.V.

Пильгай Екатерина Андреевна, магистрант кафедры «Пищевые и биотехнологии», Южно-Уральский государственный университет (г. Челябинск), ka

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::2ebab643c84956962c2503d47ea01bc6
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/31326

Zobrazit plný text záznamu

Application of Biotechnology in Meat Industry

Autor: Ilina, N.M., Kutsova, A.E., Builenko, Yu.S., Fomina, T.Yu.

Ильина Надежда Михайловна, кандидат технических наук, доцент, кафедра технологии продуктов животного происхождения, Воронежский госуд�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::fc86a6a3214f362139c617a319967448
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/31178

Zobrazit plný text záznamu

Possibility of Use of Phytogenic Food Ingredients to Improve Consumer Properties of Wheat Bread

Autor: Naumenko, N.V., Kalinina, I.V., Fomina, T.Yu.

Науменко Наталья Владимировна, кандидат технических наук, доцент кафедры «Пищевые и биотехнологии», Южно-Уральский государственный ун�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::137f446b5e464e0696e86ba7d9e90a94
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/31236

Zobrazit plný text záznamu

On the Use of Bird Cherry Flour in the Production of Biscuit Half-Finished Products

Autor: Fomina, T.Yu., Kalinina, I.V.

Фомина Татьяна Юрьевна. Аспирант кафедры «Пищевые и биотехнологии», Южно- Уральский государственный университет (г. Челябинск), fominati@susu.r

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::a5376dd0b83d52fb306b3aeb7a315139
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/30852

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání