High performance liquid chromatographic separation of interesterified palm oil with tributyrin

Autor: Lee, Jeung H., Jones, Kerby C., Foglia, Thomas A., Lee, Cho-Rong, Akoh, Casimir C., Lee, Ki-Teak

Publikováno v: In LWT - Food Science and Technology 2008 41(8):1446-1451

Epoxidation of fatty acids, fatty methyl esters, and alkenes by immobilized oat seed peroxygenase

Autor: Piazza, George J, Nuñez, Alberto, Foglia, Thomas A

Publikováno v: In Journal of Molecular Catalysis. B, Enzymatic 2003 21(3):143-151

The Selectivity of Lipases: Harvesting of Fatty Acids and Preparation of Structured Lipids

Autor: Piazza, George J., Foglia, Thomas A., Xu, Xuebing

Publikováno v: Piazza, G J, Foglia, T A & Xu, X 2007, The Selectivity of Lipases: Harvesting of Fatty Acids and Preparation of Structured Lipids . in R Rastall (ed.), Novel Enzyme Technology for Food Applications . British Welding Research Association, Cambridge, pp. 285-313 .

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pure_au_____::6104707fc96199a1907a84d084620e81
https://pure.au.dk/portal/da/publications/the-selectivity-of-lipases-harvesting-of-fatty-acids-and-preparation-of-structured-lipids(906e1650-5a20-11dd-917a-000ea68e967b).html

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.