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Autor:
Natalie Weiler, María Orrego, Mercedes Álvarez, Flavia Ortiz, Jazmín Martínez, Felicita Dure, Melisa Florentin, Laura Piris, José Pérez, Myrna Domínguez, Carla Lacarruba, Gerardo Leotta
Publikováno v:
Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, Vol 22, Iss 1 (2024)
La inocuidad de la carne comercializada debe estar garantizada en la cadena de producción, para evitar enfermedades transmitidas por alimentos (ETA). Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) y Salmonella spp. pueden encontrarse en el tracto
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https://doaj.org/article/88797995d6ca41babf9ec4b9f727b010
Autor:
Flavia Ortiz, Natalie Weiler, Mercedes Álvarez, Verónica Orrego, Jazmín Martínez, Nancy Melgarejo, Mariel Brítez, Sofía Busignani, Mario Martínez, Felicita Dure, Esteban Riera, David A. Bernis, Liz Acosta, Carolina Rojas, Rossana Hamuy, Mirna Agüero, Mirtha Casco, Ruth Duarte, Mirna Gauto, Karina Abreu, Antonio Villalba, Marta González
Publikováno v:
Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, Vol 21, Iss 1 (2023)
Las bacterias son capaces de desarrollar mecanismos de resistencia a los antimicrobianos, aquellos adquiridos y transmisibles son los más significativos debido al potencial de diseminación. La aparición de Salmonella enterica con resistencia a C3a
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https://doaj.org/article/e99bddc80e80470bae8f18c6badaa179
Autor:
Flavia Ortiz, Natalie Weiler, Mercedes Alvarez, María Verónica Orrego, Aníbal Kawabata, Esteban Riera, Celia López, Liz Acosta, Minako Nagai, Rosa Portillo, Rocio Argüello, Eva Mereles
Publikováno v:
Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, Vol 19, Iss 1, Pp 37-47 (2021)
Salmonella enterica es un patógeno transmitido por alimentos y agente etiológico de brotes alimentarios de gran impacto en la salud humana. El aumento de la resistencia bacteriana constituye una amenaza a la salud pública, la aparición de cepas d
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https://doaj.org/article/bf27efd4dca14d839b5ab022fefae41b
Publikováno v:
Revista de Salud Pública del Paraguay, Vol 9, Iss 2, Pp 41-45 (2019)
Introduction:Acute diarrheal diseases (ADD) constitute a public health problem and are one of the most important causes of mortality and morbidity in children worldwide. Objective:To determine the prevalence of enteropathogens causing ADD in the met
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https://doaj.org/article/b6fd86cc265b4eadbfbbdcaa2e75ea50
Autor:
Natalia, Weiler, Lucia Jazmín, Martínez, Josefina, Campos, Tomas, Poklepovich, Maria Veronica, Orrego, Flavia, Ortiz, Mercedes, Alvarez, Karina, Putzolu, Gisela, Zolezzi, Elisabeth, Miliwebsky, Isabel, Chinen
Publikováno v:
Revista Argentina de Microbiología.
Escherichia coli O157:H7 is a foodborne pathogen implicated in numerous outbreaks worldwide that has the ability to cause extra-intestinal complications in humans. The Enteropathogens Division of the Central Public Health Laboratory (CPHL) in Paragua
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::44fd915fbfee45427e71c6fad836eda6
https://doi.org/10.1016/j.ram.2022.11.002
https://doi.org/10.1016/j.ram.2022.11.002
Autor:
Natalie Weiler, María Orrego, Mercedes Alvarez, Claudia Huber, Flavia Ortiz, Lorena Nuñez, Laura Piris, Jose Perez
Publikováno v:
Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, Vol 15, Iss 2 (2017)
La infección causada por Salmonella spp. y por Campylobacter spp. son las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) reportadas más frecuentemente en el mundo, siendo la carne de pollo uno de los vehículos alimentarios más importantes para amb
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https://doaj.org/article/2f318dff662245a18b6446147167f951
Publikováno v:
Revista de salud publica del Paraguay, Volume: 9, Issue: 2, Pages: 41-45, Published: DEC 2019
RESUMEN Introducción: Las enfermedades diarreicas agudas (EDA) constituyen un problema de salud pública y son una de las causas más importantes de mortalidad y morbilidad en niños a nivel mundial. Objetivo: Determinar la prevalencia de enteropat
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d1bdcff945b41f2b94a3c40059accdf8
https://doi.org/10.18004/rspp.2019.diciembre.41-45
https://doi.org/10.18004/rspp.2019.diciembre.41-45
Autor:
Flavia Ortiz, Mercedes Alvarez, Maria Orrego, Esteban Riera, Minako Nagai, Celia López, Liz Acosta, Rocío Arguello, Natalie Weiler, Rosa Portillo, Eva Mereles, Aníbal Kawabata
Publikováno v:
Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, Volume: 19, Issue: 1, Pages: 37-47, Published: APR 2021
RESUMEN Salmonella enterica es un patógeno transmitido por alimentos y agente etiológico de brotes alimentarios de gran impacto en la salud humana. El aumento de la resistencia bacteriana constituye una amenaza a la salud pública, la aparición de
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ed14db7d837b789dc4a2cc3735cc5002
http://scielo.iics.una.py/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1812-95282021000100037&lng=en&tlng=en
http://scielo.iics.una.py/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1812-95282021000100037&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, Vol 16, Iss 2, Pp 65-78 (2018)
Las Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETA) son un problema de salud pública con altos índices de morbilidad y mortalidad a nivel global. La vigilancia y estudio de brotes de las ETA a través de Electroforesis de Campo Pulsado (PFGE) consti
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2335b1fbeaca02882fec3f78f8c02389
https://doi.org/10.18004/mem.iics/1812-9528/2018.016(02)65-078
https://doi.org/10.18004/mem.iics/1812-9528/2018.016(02)65-078
Autor:
Natalie Weiler, Laura Piris, Lorena Nuñez, Flavia Ortiz, Mercedes Alvarez, Jose Perez, Maria Orrego, Claudia Huber
Publikováno v:
Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, Volume: 15, Issue: 2, Pages: 64-72, Published: AUG 2017
RESUMEN La infección causada por Salmonella spp. y por Campylobacter spp. son las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) reportadas más frecuentemente en el mundo, siendo la carne de pollo uno de los vehículos alimentarios más importantes
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::335e002853990fea9dc1d856a52edb14
https://doi.org/10.18004/mem.iics/1812-9528/2017.015(02)64-072
https://doi.org/10.18004/mem.iics/1812-9528/2017.015(02)64-072