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Publikováno v:
Revista de Saúde Pública, Vol 42, Iss 1, Pp 64-72 (2008)
OBJETIVO: Testar o uso da metodologia de análise custo-efetividade como instrumento de decisão na produção de refeições para inclusão das recomendações proferidas na Estratégia Global da Organização Mundial da Saúde. MÉTODOS: Cinco opç
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/72874c5241314ae98bf92481f9ab6e15
Autor:
Rafael Moreira Claro, Heron Carlos Esvael do Carmo, Flávia Mori Sarti Machado, Carlos Augusto Monteiro
Publikováno v:
Revista de Saúde Pública, Vol 41, Iss 4, Pp 557-564 (2007)
OBJETIVO: Analisar a influência da renda e preços dos alimentos sobre a participação de frutas, legumes e verduras no consumo alimentar das famílias. MÉTODOS: Os dados provêm da Pesquisa de Orçamentos Familiares da Fundação Instituto de Pes
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7de8babd61fb48dabaa7b30cfc92f595
Publikováno v:
Revista de Nutrição, Vol 20, Iss 5, Pp 483-490 (2007)
OBJETIVO: Analisar a evolução (1971-1999) da disponibilidade domiciliar de alimentos e nutrientes no município de São Paulo. MÉTODOS: O estudo utiliza dados de duas Pesquisas de Orçamentos Familiares, conduzidas pela Fundação Instituto de Pes
Publikováno v:
Revista de Nutrição v.20 n.2 2007
Revista de Nutrição
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)
instacron:PUC_CAMP
Revista de Nutrição
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)
instacron:PUC_CAMP
OBJETIVO: Avaliou-se a relação custo-efetividade de duas unidades de alimentação e nutrição, que adotam diferentes sistemas de produção de refeições (tradicional e cook-chill), localizadas no município de São Paulo. MÉTODOS: O método ut
Publikováno v:
Revista de Saúde Pública v.42 n.1 2008
Revista de Saúde Pública
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Revista de Saúde Pública
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
OBJETIVO: Testar o uso da metodologia de análise custo-efetividade como instrumento de decisão na produção de refeições para inclusão das recomendações proferidas na Estratégia Global da Organização Mundial da Saúde. MÉTODOS: Cinco opç
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5f502119494a578a6166f9a09e356a57
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102008000100009
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102008000100009
Publikováno v:
Revista de Nutrição v.20 n.5 2007
Revista de Nutrição
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)
instacron:PUC_CAMP
Revista de Nutrição
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)
instacron:PUC_CAMP
OBJETIVO: Analisar a evolução (1971-1999) da disponibilidade domiciliar de alimentos e nutrientes no município de São Paulo. MÉTODOS: O estudo utiliza dados de duas Pesquisas de Orçamentos Familiares, conduzidas pela Fundação Instituto de Pes
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f12238d9e689d689bdc4f912271e0981
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732007000500004
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732007000500004
Autor:
Patrícia Constante Jaime, Flávia Mori Sarti Machado, Márcia Faria Westphal, Carlos Augusto Monteiro
Publikováno v:
Revista de Saúde Pública, Volume: 41, Issue: 1, Pages: 154-157, Published: 28 NOV 2006
Realizou-se estudo de intervenção, do tipo ensaio comunitário, envolvendo amostra de 80 famílias residentes em um bairro pobre do município de São Paulo, 2004. A intervenção consistiu em educação nutricional para aumentar a participação d
Autor:
Flávia Mori Sarti Machado, Patrícia Constante Jaime, Carlos Augusto Monteiro, Márcia Faria Westphal
Publikováno v:
Revista de Saúde Pública v.41 n.1 2007
Revista de Saúde Pública
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Revista de Saúde Pública
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Realizou-se estudo de intervenção, do tipo ensaio comunitário, envolvendo amostra de 80 famílias residentes em um bairro pobre do município de São Paulo, 2004. A intervenção consistiu em educação nutricional para aumentar a participação d
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9428f26620912b6ee397c0ec6defaac7
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102007000100021
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102007000100021
Autor:
Rafael Moreira, Claro, Heron Carlos Esvael do, Carmo, Flávia Mori Sarti, Machado, Carlos Augusto, Monteiro
Publikováno v:
Revista de saude publica. 41(4)
To analyze the influence of income and food prices on household consumption of fruit and vegetables.Data from the 1998/99 Household Budget Survey were analyzed, which was conducted by the Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Institute for E
Autor:
Flávia Mori Sarti Machado, Carlos Augusto Monteiro, Márcia Faria Westphal, Patrícia Constante Jaime
Publikováno v:
Revista chilena de nutrición. 33
El objetivo del presente estudio fue evaluar el impacto inmediato de una intervencion comunitaria que busco aumentar la participacion de frutas y verduras en la alimentacion de familias residentes en un barrio extremamente pobre de la ciudad de Sao P