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Autor:
Thaís Melo Alves, Flávia Cardoso Farias, André Ricardo Alcarde, José Humberto de Oliveira Filho
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 21, Iss 0 (2018)
Resumo A introdução de diferentes linhagens de microrganismos nas fermentações destinadas à produção de cachaça, decorrente das alimentações sucessivas de caldo, pode contribuir com o desenvolvimento de diferentes classes de microrganismos,
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/130c5ae92cef4463a559aa1d2320a4b5
Autor:
José Humberto de Oliveira Filho, André Ricardo Alcarde, Thaís Melo Alves, Flávia Cardoso Farias
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology v.21 2018
Brazilian Journal of Food Technology
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
instacron:ITAL
Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 21, Article number: e2017126, Published: 11 OCT 2018
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 21, Iss 0 (2018)
Brazilian Journal of Food Technology
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
instacron:ITAL
Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 21, Article number: e2017126, Published: 11 OCT 2018
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 21, Iss 0 (2018)
Resumo A introdução de diferentes linhagens de microrganismos nas fermentações destinadas à produção de cachaça, decorrente das alimentações sucessivas de caldo, pode contribuir com o desenvolvimento de diferentes classes de microrganismos,
Autor:
Shirley Soares Prata, Izildinha de Souza Miranda, Sérgio Augusto Oliveira Alves, Flavia cardoso Farias, Fernando Cristovam da Silva Jardim
Publikováno v:
Acta Amazonica, Vol 40, Iss 3, Pp 523-533 (2010)
O presente estudo descreve um gradiente florístico de uma cronosequência de florestas secundárias do Nordeste Paraense, a partir de 19 sítios de diferentes idades, avaliados em diferentes anos. Foram usados os dados de densidade e realizada anál
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5747bd4e3e8b48e4bb5fc35cd391447b