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Autor:
Flávia Alves Morais, Celso Martins Belisário, Rogério Favareto, Geisa Priscilla Araújo Gomes Maia, Vicente Douglas Figueredo Carvalho
Publikováno v:
Agrarian, Vol 14, Iss 51, Pp 119-126 (2021)
The barueiro (Dipteryx alata Vogel) is a fruiting Cerrado species, which produces the baru, an ovoid form brown drupe that contains a single almond inside. Since almond is the main product, the pulp and woody endocarp are discarded. Considering the p
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https://doaj.org/article/b3d444a161f54a1b972eb72c5a779812
Autor:
Celso Martins Belisário, Vicente Douglas Figueredo Carvalho, Rogério Favareto, Flávia Alves Morais, Geisa Priscilla Araújo Gomes Maia
Publikováno v:
Agrarian. 14:119-126
O barueiro (Dipteryx alata Vogel) é uma espécie frutífera do Cerrado, que produz o baru, uma drupa de coloração marrom, formato ovoide e abriga no seu interior uma única amêndoa. Sendo a amêndoa o principal produto, a polpa e o endocarpo lenh