Výsledky vyhledávání - "Fitriani, UA Nur"

Akademický článek

Physicochemical, nutritional, and color characteristic of Nori Snack from Snakehead Fish (Ophiocephalus striatus), Eucheuma cottonii, and Gracilaria sp.

Autor: Yusuf, Muhammad, Fitriani, UA Nur, Syahriati

Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 819, p1-6, 6p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Determination of Volatile Compounds on Traditional Fermentation of Chao Teri.

Autor: Syahriati, Fitriani, UA Nur, Yusuf, Muhammad

Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 819, p1-6, 6p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Spray Drying of Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Powder: Effect of Shelf Life on Physicochemical Properties and Cyanidin 3-O—glucoside.

Autor: Fitriani, UA Nur, Yusuf, Muhammad, Ilyas, Fika Soleha

Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 755, p1-6, 6p

Zobrazit plný text záznamu