Výsledky vyhledávání - "Fitosteroles"

Estudio químico de Trixis michuacana var. longifolia (D. Don) C.E. Anderson

Publikováno v: Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
UMSNH
Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

Instituto de Investigaciones Químico Biológicas. Maestría en Ciencias Químicas From the chemical study of essential oil (EO) of Trixis michuacana var. longifolia, its nature and chemical composition were determined; what's more; allowed to establ

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::60788b04a37103575becc77caca33b82
http://bibliotecavirtual.dgb.umich.mx:8083/xmlui/handle/DGB_UMICH/6525

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Akademický článek

Major diet-drug interactions affecting the kinetic characteristics and hypolipidaemic properties of statins Principales interacciones dieta-fármaco que afectan la cinética y propiedadas hipolipemiantes de las estatinas

Autor: M. P. Vaquero, F. J. Sánchez Muniz, S. Jiménez Redondo, P. Prats Oliván, F. J. Higueras, S. Bastida

Publikováno v: Nutrición Hospitalaria, Vol 25, Iss 2, Pp 193-206 (2010)

Concomitant administration of statins with food may alter statin pharmacokinetics or pharmacodynamics, increasing the risk of adverse reactions such as myopathy or rhabdomyolysis or reducing their pharmacological action. This paper reviews major inte

Externí odkaz: https://doaj.org/article/35b160514e1d470e84599ccbfb196616

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Akademický článek

AISLAMIENTO Y ELUCIDACIÓN ESTRUCTURAL DE ALGUNOS METABOLITOS MAYORITARIOS DEL EXTRACTO ETANÓLICO DE Solanum cornifolium. SECCIÓN GEMINATA

Autor: Luis Enrique Cuca, Carlos Andres Coy, Clara Ines Orozco

Publikováno v: Revista Colombiana de Química, Vol 33, Iss 1, Pp 7-12 (2008)

Del extracto etanólico de la parte aérea de Solanum cornifolium, utilizando técnicas cromatográficas para la separación y purificaciónde cada uno de los compuestos, fueron aislados dos esteroles, B-sitosterol y Estigmasterol, un triterpeno pent

Externí odkaz: https://doaj.org/article/97b9d68d68d148cfb9c89b4e3619f591

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Akademický článek

Componentes funcionales en aceites de pescado y de alga Functional components in fish and algae oils

Autor: A. Conchillo, I. Valencia, A. Puente, D. Ansorena, I. Astiasarán

Publikováno v: Nutrición Hospitalaria, Vol 21, Iss 3, Pp 369-373 (2006)

Buena parte del desarrollo de nuevos alimentos funcionales está encaminada al descubrimiento o aplicación de componentes de los alimentos que favorezcan la instauración de un perfil lipídico saludable en el organismo. El objetivo del trabajo fue

Externí odkaz: https://doaj.org/article/16863114eccb4107a49928aa58426a8e

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Akademický článek

Alimentos funcionales y nutrición óptima: ¿Cerca o lejos?

Autor: Silveira Rodríguez Manuela Belén, Monereo Megías Susana, Molina Baena Begoña

Publikováno v: Revista Española de Salud Pública, Vol 77, Iss 3, Pp 317-331 (2003)

El concepto de alimento funcional, aún no consensuado científicamente, surge en el seno de la Nutrición Óptima, encaminada a modificar aspectos genéticos y fisiológicos y a la prevención y tratamiento de enfermedades, más allá de la mera cob

Externí odkaz: https://doaj.org/article/62f4d16fbd3248bdac363009f9f1c4ad

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Calidad nutricional y contenido fitoquímico de aceites prensados en frío de semillas de chía, cardo mariano, nigella, y amapola blanca y negra

Autor: Krzysztof Dwiecki, Aleksander Siger, Ewa Rokosik

Publikováno v: Grasas y Aceites, Vol 71, Iss 3, Pp e368-e368 (2020)
Grasas y Aceites; Vol. 71 No. 3 (2020); e368
Grasas y Aceites; Vol. 71 Núm. 3 (2020); e368
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)

Cold pressed oils obtained from chia (Salvia hispanica L.), milk thistle (Silybum marianum L.), nigella (Nigella sativa L.), and white and black varieties of poppy (Papaver somniferum L.) seeds were characterized. The nutritional quality was determ

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::56a297fedcdf329f9fe95a903e11a96e
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1835

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Metabolismo de esteroles esterificados en plantas: implicación en el desarrollo y la respuesta a estrés

Autor: Burciaga Monge, Alma Delia

Publikováno v: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
TDR. Tesis Doctorales en Red
instname
Dipòsit Digital de la UB
Universidad de Barcelona

[spa] Los esteroles son una familia de compuestos triterpénicos que se presentan en forma libre o conjugada, como ésteres, glicósidos y acilglicósidos de esteroles. Cada especie vegetal tiene su propio perfil cualitativo y cuantitativo de esterol

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5dee201eb113d7f5680d65a6cbac6fbd
http://hdl.handle.net/10803/668657

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Impacto de la incorporación de lípidos vegetales y antioxidantes sobre el comportamiento del starter durante la producción industrial de un queso funcional evaluado por técnicas independientes de cultivo

Autor: Pega, Juan Franco, Rizzo, Sergio Anibal, Rossetti, Luciana, Perez, Carolina Daiana, Diaz, Gabriela Esther, Ruzal, S.M., Descalzo, Adriana Maria, Nanni, Mariana

Publikováno v: Desarrollos tecnológicos en el marco del Programa Nacional de Agroindustria y Agregado de Valor. Buenos Aires : INTA, 2019; p. 127-131.
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA

Los fitoesteroles son un conjunto de lípidos vegetales que han sido utilizados para el diseño de productos lácteos funcionales debido a su capacidad para reducir el colesterol sérico. No obstante, su efecto sobre el comportamiento del cultivo sta

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::6146728ff4246e5c42b917851daae89a
https://inta.gob.ar/documentos/desarrollos-tecnologicos-en-el-marco-del-programa-nacional-de-agroindustria-y-agregado-de-valor

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Fitosteroles libres dispersos como agentes estructurantes en sistemas lipídicos reducidos en grasa saturada

Autor: K. R.R. Godoi, R. C. Basso, M. H.M. Buscato, L. P. Cardoso, T. G. Kieckbusch, A. P.B. Ribeiro

Publikováno v: Grasas y aceites, 68(4):e217
Grasas y Aceites, Vol 68, Iss 4, Pp e217-e217 (2017)
Grasas y Aceites; Vol. 68 No. 4 (2017); e217
Grasas y Aceites; Vol. 68 Núm. 4 (2017); e217
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites, Vol 68, Iss 4, Pp e217-e217 (2018)

The negative effects of trans fatty acids and saturated fatty acids in food have been widely discussed and this has led to progressive changes in the legislation of many countries. The use of structuring agents or crystallization modifiers, as specif

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2056f05a32cac0995b5b2c37cb024df5
https://repository.publisso.de/resource/frl:6414172

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Método simple para purificación de destilados de desodorización de aceites de salvado Arroz (Oryza sativa) de India y preparación de fitosteroles

Autor: Raghuram G. Rajan, A. G. Gopala Krishna

Publikováno v: Grasas y Aceites, Vol 65, Iss 4, Pp e050-e050 (2014)
Grasas y Aceites; Vol. 65 No. 4 (2014); e050
Grasas y Aceites; Vol. 65 Núm. 4 (2014); e050
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites, Vol 65, Iss 4, p e050 (2014)

Samples of rice bran oil deodorizer distillates (RBO DOD-1 and RBO DOD-2) were studied for their physicochemical characteristics. The samples were semisolid and had a dark color. The free fatty acid values were 59.2% and 86.0%, the unsaponifiable mat

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5bdb114217f17b8891a7bb1c27ccbc66
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1515

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