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pro vyhledávání: '"Fisiologia Pós-colheita"'
Autor:
Alex Guimarães Sanches, Amanda Germano Silveira, Maryelle Barros da Silva, Elaine Gleice Silva Moreira
Publikováno v:
Colloquium Agrariae, Vol 14, Iss 2, Pp 98-110 (2018)
Por se tratar de um fruto climatérico, o camu-camu (Myrciaria dúbia (H.B.K.) McVaugh) apresenta uma rápida deterioração em temperatura ambiente, sendo atribuída à elevada taxa respiratória o aumento da produção de etileno e a perda de água
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6e8bb0edc8f54028bbd0912f67d2e0bd
Autor:
Alex Guimarães Sanches, Maryelle Barros da Silva, Elaine Gleice Silva Moreira, Carlos Alberto Martins Cordeiro
Publikováno v:
Colloquium Agrariae, Vol 14, Iss 2, Pp 122-132 (2018)
A fisiologia pós-colheita da carambola é marcada por uma série de transformações que favorecem a perda de qualidade com o tempo de armazenamento, podendo-se destacar a elevada perda de água, o amolecimento da polpa, o ataque de microorganismos,
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/412f32f6d8e6479f98daf2916e764113
Autor:
Keren Railka Paiva Menezes, Guilherme Celestino de Souza Santos, Olganeth Moreira de Oliveira, Alex Guimarães Sanches, Carlos Alberto Martins Cordeiro, Antonio Rafael Gomes de Oliveira
Publikováno v:
Colloquium Agrariae, Vol 13, Iss 3 (2018)
O tomate é uma das olerícolas de maior importância econômica e maior preferência de consumo, no entanto devido a sua alta perecibilidade é fundamental o estudo da conservação pós-colheita com o uso dos revestimentos comestíveis. Diante diss
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8e834ea764ef45aa91b9a446459cc2fa
Autor:
Alex Guimarães Sanches, Maryelle Barros da Silva, Elaine Gleice Silva Moreira, Carlos Alberto Martins Cordeiro
Publikováno v:
Colloquium Agrariae, Vol 13, Iss 2 (2017)
A pitaya é uma fruta tropical que apresenta uma perda considerável pós-colheita devido à falta de técnicas que mantenham suas propriedades qualitativas ao longo do tempo de comercialização. Assim, a presente pesquisa objetiva avaliar o efeito
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https://doaj.org/article/f4f0add5de034efdbefce6839947eb6e
Autor:
Alex Guimarães Sanches, Maryelle Barros da Silva, Elaine Gleice Silva Moreira, Jaqueline Macedo Costa, Carlos Alberto Martins Cordeiro
Publikováno v:
Colloquium Agrariae, Vol 12, Iss 2 (2017)
Por se tratar de um fruto climatérico a graviola apresenta vida útil relativamente curta principalmente pela perda de firmeza provocada pelo amadurecimento comprometendo assim sua expansão para mercados distantes. Diante disso, o presente trabalho
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https://doaj.org/article/929960294c0e4d8ab1918ed777a14b04
Publikováno v:
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais O abacate (Persea americana Mill.) tem como característica uma alta taxa respiratória apresentando curto tempo de pós-colhei
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::a8e1db83f888ea0f8ef9d7fc3f6d8f48
Development and evaluation of an automated system for classification of soybeans from digital images
Autor:
Magalhães, Diana Soares
Publikováno v:
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior A soja (Glycine max) é uma das culturas mais difundidas pelo mundo e de grande importância econômica. Os procedimentos de classificação e determinação das propriedades físicas de
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::834f7ddf6a81bf541548422411d99fb1
Autor:
Jaqueline Visioni Tezotto, Angelo Pedro Jacomino, Ana Elisa de Godoy, Elaine Costa Cerqueira-Pereira, Camilla Zanotti Gallon
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 33, Iss spe1, Pp 241-247 (2011)
A redução na qualidade pós-colheita do mamão deve-se em grande parte aos danos mecânicos, especialmente àqueles do tipo corte. O objetivo deste trabalho foi reproduzir este dano mecânico e avaliar os efeitos do número de cortes na qualidade e
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https://doaj.org/article/03febc1faecd4cc3a8fffd45b1471395
Autor:
Marcelo José Vieira, Luiz Carlos Argenta, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Cristiano André Steffens, Amanda Maria Furtado Drehmer Vieira
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 32, Iss 2, Pp 309-406 (2010)
Objetivou-se determinar os efeitos do 1-MCP sobre a conservação pós-colheita de kiwi, cultivar Bruno, armazenado sob atmosfera do ar (AA) e atmosfera controlada (AC). Os frutos foram colhidos em abril de 2003 e 2004. Três dias após a colheita, p
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https://doaj.org/article/73842e832cec494986e3f26e17416c65
Autor:
Erlani de Oliveira Alves, Cristiano André Steffens, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Elizandra Pivotto Pavanello, Auri Brackmann
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 39, Iss 9, Pp 2445-2451 (2009)
Objetivou-se avaliar o efeito da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e de diferentes concentrações de etileno sobre a qualidade de ameixas 'Laetitia' armazenadas em atmosfera controlada (AC). Os tratamentos utilizados foram aplicação de 1-
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https://doaj.org/article/80b94091f6df4e21a3983017f2193467