Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Filiz HAZAL"'
Publikováno v:
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi. :38-45
Amaç: Bu çalışmanın amacı, fıstık işleme sırasında açığa çıkan fıstık sert kabuğunu yeşil bir yaklaşım ile ksiloza hidroliz etmektir. Materyal ve yöntem: Fıstık sert kabuğunu ksiloza hidrolize etmek için mikrodalga-karbondi