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pro vyhledávání: '"Filière laitière"'
Autor:
Droy, Isabelle, Rasolofo, Patrick
Publikováno v:
Revue internationale des études du développement, 2018 Jan 01(235), 91-116.
Externí odkaz:
https://www.jstor.org/stable/26579886
Autor:
Alain Chatriot
Publikováno v:
Histoire et sociétés rurales
Histoire et sociétés rurales, Association d'histoire des sociétés rurales/Presses Universitaires de Rennes, 2020, pp.93-114. ⟨10.3917/hsr.053.0093⟩
Histoire & Sociétés Rurales, (53), 93-114 (2020-06)
Histoire et sociétés rurales, Association d'histoire des sociétés rurales/Presses Universitaires de Rennes, 2020, pp.93-114. ⟨10.3917/hsr.053.0093⟩
Histoire & Sociétés Rurales, (53), 93-114 (2020-06)
Lactalis est aujourd’hui une entreprise majeure pour les produits laitiers à l’échelle mondiale. Né à Laval dans les années 1930, le groupe d’abord appelé Besnier du nom de son fondateur a connu une croissance considérable après la Seco
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::64ef8f4ccca9125d5ac1cd492ea3885c
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03366691
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03366691
Autor:
Chatellier, Vincent
Publikováno v:
3.Rencontres internationales : "Le lait, vecteur de développement"
3.Rencontres internationales : "Le lait, vecteur de développement", Jun 2019, Dakar, Sénégal. 32 p
13.Journées de Recherches en Sciences Sociales
13.Journées de Recherches en Sciences Sociales, SFER; INRAE; CIRAD, Dec 2019, Bordeaux, France
3.Rencontres internationales : "Le lait, vecteur de développement", Agreenium. FRA., Jun 2019, Dakar, Sénégal. 32 p
2019; 3.Rencontres internationales : "Le lait, vecteur de développement", Dakar, SEN, 2019-06-12-2019-06-13
3.Rencontres internationales : "Le lait, vecteur de développement", Jun 2019, Dakar, Sénégal. 32 p
13.Journées de Recherches en Sciences Sociales
13.Journées de Recherches en Sciences Sociales, SFER; INRAE; CIRAD, Dec 2019, Bordeaux, France
3.Rencontres internationales : "Le lait, vecteur de développement", Agreenium. FRA., Jun 2019, Dakar, Sénégal. 32 p
2019; 3.Rencontres internationales : "Le lait, vecteur de développement", Dakar, SEN, 2019-06-12-2019-06-13
Le secteur laitier mondial connait un développement soutenu en raison de l’augmentation des besoins en produits laitiers d’une population en croissance et d’un changement progressif des régimes alimentaires. Si les pays asiatiques sont depuis
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::0f8d7796038ad842cd68fbc5227ac1dd
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02439973
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02439973
Publikováno v:
Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research
Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research, Association pour la diffusion de la recherche alpine, 2019, Varia 2019, ⟨10.4000/rga.5745⟩
Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research, Association pour la diffusion de la recherche alpine, 2019, Varia 2019, ⟨10.4000/rga.5745⟩
International audience; Avec la fin des quotas laitiers les producteurs de montagne se retrouvent en concurrence directe avec l’ensemble des producteurs laitiers. Ceci renforce la nécessité pour les zones de montagne de se démarquer des zones de
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c03b3da7dff95a1b02ca3bbe1b5dc6fe
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-02174334
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-02174334
Publikováno v:
Revue de Géographie Alpine (2019)
Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research
Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research, Association pour la diffusion de la recherche alpine, 2019, 107 (4), ⟨10.4000/rga.5745⟩
Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research, 2019, 107 (4), ⟨10.4000/rga.5745⟩
Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research, Association pour la diffusion de la recherche alpine, 2019, ⟨10.4000/rga.5745⟩
Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research
Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research, Association pour la diffusion de la recherche alpine, 2019, 107 (4), ⟨10.4000/rga.5745⟩
Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research, 2019, 107 (4), ⟨10.4000/rga.5745⟩
Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research, Association pour la diffusion de la recherche alpine, 2019, ⟨10.4000/rga.5745⟩
International audience; With the end of milk quotas, mountain producers find themselves in direct competition with all dairy producers. This reinforces the need for mountain areas to stand out from lowland areas to avoid frontal competition over mass
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::75d80ae65c1a826029b56c3cc356610d
http://journals.openedition.org/rga/5745
http://journals.openedition.org/rga/5745
Autor:
Miquel, Estelle
Publikováno v:
Sciences du Vivant [q-bio]. 2018
The dairy sector in the Séfrou Province in Morocco is currently facing significant difficulties. Small producers have to sell their cows or change their activity due to the difficulty of market access and decreasing and unstable rentability. Indeed,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2592::eede71ec8c1b905b396433a8b572978c
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01963612
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01963612
Publikováno v:
Mémoire d'Obiou (Grenoble, Musée dauphinois, Musée matheysin)
Mémoire d'Obiou (Grenoble, Musée dauphinois, Musée matheysin), 2018, pp.121-134
Mémoire d'Obiou (Grenoble, Musée dauphinois, Musée matheysin), 2018, pp.121-134
National audience; Quels devenirs possibles pour la production laitière dans une région de montagne comme la Matheysine ? Une question que se posent les éleveurs laitiers qui, en 2016, n’étaient plus que 17 sur l’ensemble Matheysine, Beaumont
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ce1edbedbb19a4fe63c483b02a40e528
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01828372
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01828372
Publikováno v:
Economie Rurale
Economie Rurale, Société Française d'Économie Rurale, 2018, 2 (364), pp.7-12
Economie Rurale, Société Française d'Économie Rurale, 2018, pp.7-12
Economie Rurale, 2018, 2 (364), pp.7-12
Economie Rurale, Société Française d'Économie Rurale, 2018, 2 (364), pp.7-12
Economie Rurale, Société Française d'Économie Rurale, 2018, pp.7-12
Economie Rurale, 2018, 2 (364), pp.7-12
In a context of changes in the dairy sector and associated policies, a symposium entitled "Liberalization of the dairy markets: what responses from economic actors and policies?” was organized by the French Society for Rural Economy (SFER) at VetAg
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f35820b66280dde9efaa9e37231678cb
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01909147
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01909147
Autor:
Issa ado, Rayanatou
Le Niger est un pays à vocation pastorale. Ainsi, la 1ère partie de notre travail a consisté à analyser la filière laitière dans la région de Maradi. Il est ressorti de nos analyses que la filière laitière s’organisait autour des troupeaux
Externí odkaz:
http://www.theses.fr/2017NSARB307/document
Autor:
Chatellier, Vincent
Publikováno v:
9. Journée "Vaches laitières" de l'AFTAA
9. Journée "Vaches laitières" de l'AFTAA, Association Française des Techniciens de l'Alimentation et des Productions Animales (AFTAA). FRA., Nov 2017, Paris, France. 100 p
9. Journée "Vaches laitières" de l'AFTAA, Association Française des Techniciens de l'Alimentation et des Productions Animales (AFTAA). FRA., Nov 2017, Paris, France. 100 p
National audience; This conference addresses the main dynamics of the French dairy sector in the face of European and world competition. It is structured in five complementary parts: price volatility in the dairy sector; the consumption of dairy prod
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::31985f9c08df1a883ef468ce8aa9f979
https://hal.inrae.fr/hal-02785137/file/2017-AFTAA-Programme_3.pdf
https://hal.inrae.fr/hal-02785137/file/2017-AFTAA-Programme_3.pdf