Zobrazeno 1 - 4 of 4 pro vyhledávání: '"Fidyasari, Ambar"'
1
Akademický článek
The physicochemical, functional, and pasting properties of Moringa oleifera leaf powder from different leaf stalk colors.
Autor: Fidyasari, Ambar1 (AUTHOR), Estiasih, Teti2 (AUTHOR) teties@ub.ac.id, Wulan, Siti Narsito2 (AUTHOR), Khatib, Alfi3 (AUTHOR)
Publikováno v: CyTA: Journal of Food. 2024, Vol. 22 Issue 1, p1-18. 18p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Pengaruh Waktu Fermentasi Nanas (Ananas comosus L) terhadap Mutu Fisik Es Krim Sinbiotik Tempe. (Indonesian)
Autor: Fidyasari, Ambar, Maslukah, Wahyu, Lestari, Fitri Eka
Publikováno v: Amerta Nutrition; 2022 Special Issue, Vol. 6, p165-170, 6p
Zobrazit plný text záznamu
4
EDUKASI PENERAPAN PROGRAM “GOOD MANUFACTURING PRACTICES” (GMP) DAN KEAMANAN PANGAN UNTUK PENGEMBANGAN KAMPUNG TEMPE
Autor: Fidyasari, Ambar, Raharjo, Sentot Joko
Publikováno v: Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat; Vol. 1 No. 3 (2020): November 2020; 271-276
Tempe merupakan salah satu produk pangan nabati yang memiliki nilai gizi cukup tinggi. Di desa Beji kota Batu merupakan salah satu tempat pusat pengrajin tempe. Tempe yang dihasilkan merupakan tempe yang khas daerah tersebut, namun kendala yang dihad
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=upttjournal_::43be9693599a09bfd7d04d2c331f689e
http://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/cdj/article/view/972
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje