Influência do processamento de grãos sobre o desempenho de ruminantes e a população microbiana do rúmen/ Influence of grain processing on the performance of ruminants and the microbial population of the rumen

Autor: Silva, Thiago Dias, Vieira, Rafael Ícaro Matos, Ferreira, Jakcelly Custódio, Barbosa, Isabel Thayse, e Silva, Thais Dias, Dijkstra, Douglas, Pessoa, Moisés Sena, Abrão, Flávia Oliveira

Publikováno v: Caderno de Ciências Agrárias; v. 10 n. 2 (2018); 53-60
Caderno de Ciências Agrárias; v. 10, n. 2 (2018); 53-60
Agrarian Sciences Journal; Vol. 10 No. 2 (2018); 53-60
Caderno de Ciências Agrárias
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
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Os grãos, em comparação às plantas forrageiras, possuem energia mais prontamente disponível em seu interior. Contudo, a matriz proteica presente nos grãos, uma espécie de envoltório que protege o endocarpo, impossibilita a atuação de forma

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