Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"Ferrarella, C"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE. :83-106
The system of Sicilian durum wheat is facing, as indeed is happening to the entire food system, the evolution of consumption patterns toward higher quality requirements: health-wise, primarily, but also including some intangible requirements. Recent
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e37e19e90c5f33710545da00fe0faacc
https://doi.org/10.3280/ecag2016-001006
https://doi.org/10.3280/ecag2016-001006
Autor:
COLUMBA, Pietro
Il grano duro è alla base della dieta mediterranea. Si traccia un profilo storico della Sicilia alimentare e si inquadra nella teoria economica della qualità.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3658::929418408d994757571471c376560f6e
http://hdl.handle.net/10447/103894
http://hdl.handle.net/10447/103894
Autor:
COLUMBA, Pietro
La politica agricola in Sicilia è risultata poco efficace. Si delineano possibili correttivi e strategie di valorizzazione.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3658::baad65c7c683dd9d5425c1593d34c250
http://hdl.handle.net/10447/103893
http://hdl.handle.net/10447/103893