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pro vyhledávání: '"Fernando Collantes"'
Autor:
Fernando Collantes
Publikováno v:
Tijdschrift voor Sociale en Economische Geschiedenis, Vol 13, Iss 4, Pp 17-40 (2016)
How has the geography of the food system evolved as a result of the rise of a modern food processing industry? Have the geographies of farming and food processing conditioned each other strongly? Or, on the contrary, has there been a division of labo
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https://doaj.org/article/e3eee7cba6e44f92a9e084b2ce600615
Publikováno v:
Problemas del Desarrollo, Vol 37, Iss 146, Pp 147-168 (2006)
Este trabajo analiza los fenómenos de convergencia y cambio estructural registrados en las regiones y provincias españolas a lo largo de las últimas cuatro décadas, argumentando que las variables demográficas tuvieron un peso destacado en los mi
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https://doaj.org/article/be567d16c97f4095b70fa5577a65c160
Autor:
Fernando Collantes Gutiérrez
Publikováno v:
Estudios Geográficos, Vol 66, Iss 259, Pp 435-459 (2005)
El objetivo de este trabajo es realizar una contribución de tipo cuantitativo al análisis de la aparición en el medio rural español de nuevas actividades económicas tras la crisis del modelo tradicional y el desencadenamiento definitivo de la de
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https://doaj.org/article/dbf9c3fa4f054ceab338901b273c2e14
Autor:
Fernando Collantes
Publikováno v:
Mundo Agrario, Vol 11, Iss 22 (2011)
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https://doaj.org/article/07567b2035704de78fd848c0d34554a7
Autor:
Fernando Collantes
Publikováno v:
Mundo Agrario, Vol 11, Iss 22 (2011)
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https://doaj.org/article/385bd12d5fa046c7b11420f22121d7fb
Migration to the cities had been a part of European rural life long before the start of modern industrialisation and urbanisation. In the era of modern development, however, rural-urban migration intensified in an unprecedented way and many rural com
Autor:
Jane Whittle, Zsuzsanna Varga, Helena Kirchner, Miguel Cabo, Xavier Cussó Segura, Sergio Riesco Roche, Juan Pan-Montojo, Fernando Collantes
Publikováno v:
Historia Agraria Revista de agricultura e historia rural. :281-313
Book reviews - Crítica de libros - Crítica de livros (Historia Agraria, 89) Eric Vanhaute: Peasants in World History. Jane Whittle Susanne E. Wengle: Black Earth, White Bread: A Technopolitical History of Russian Agriculture and Food. Zsuzsanna Var
Autor:
Fernando Collantes
Publikováno v:
Ayer. Revista de Historia Contemporánea. 118:283-315
La transición nutricional no solo tuvo causas económicas. También fue consecuencia de que los consumidores se mostraran interesados en pasar a un tipo de dieta diferente. Este artículo así lo analiza para el caso de la masificación del consumo
Publikováno v:
Problemas del Desarrollo, 2006 Jul 01. 37(146), 147-168.
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https://www.jstor.org/stable/43838431
Publikováno v:
Reis, 2003 Jan 01(101), 149-173.
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https://www.jstor.org/stable/40184454