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Publikováno v:
Brazilian Archives of Biology and Technology, Vol 54, Iss 3, Pp 589-600 (2011)
The aim of this work was to study the nutritional requirements of Zymomonas mobilis CCT 4494 for levan production in three chemically defined media. During the optimization of the fermentative process for the production of the exopolysaccharide, diff
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https://doaj.org/article/532a786a8e1c4b1392af768f69390698
Publikováno v:
Ciência e Agrotecnologia, Vol 35, Iss 2, Pp 354-360 (2011)
A levana é um exopolissacarídeo constituído por unidades de frutose, unidas pó ligações β(2 → 6), sintetizado por vários microrganismos durante a fermentação de um meio de cultura à base de sacarose, extrato de levedura e sais minerais.
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https://doaj.org/article/d114ca3f01c944b6bbabae1c8648e6b8
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Technology, Vol 32, Iss 1, Pp 21-26 (2010)
A bactéria Zymomonas mobilis tem despertado interesse pelo seu potencial na produção de etanol, produzindo cerca de 1,9 mol de etanol por mol de glicose, com velocidade três a quatro vezes maior que Saccharomyces cereviseae. A influência do pH,
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https://doaj.org/article/bfac561a0b5b4d8ab1717ab91d986cb4
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Technology, Vol 32, Iss 1, Pp 21-26 (2009)
A bactéria Zymomonas mobilis tem despertado interesse pelo seu potencial na produção de etanol, produzindo cerca de 1,9 mol de etanol por mol de glicose, com velocidade três a quatro vezes maior que Saccharomyces cereviseae. A influência do pH,
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https://doaj.org/article/818f9a69647943b18091c8e107973a63
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 30, Iss 2, Pp 361-380 (2009)
In many countries, fermentation studies regarding the use of bacteria instead of yeasts to reduce the period of alcoholic fermentation have been carried out. In Brazil, all the industrial alcohol production is carried out by yeasts as fermentation mi
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https://doaj.org/article/f1fde96de95748e39071b06a5caeb6e7
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Technology, Vol 31, Iss 1, Pp 35-41 (2009)
A levana é um exopolissacarídeo sintetizado por vários microrganismos durante a fermentação de um meio de cultura à base de sacarose, extrato de levedura e sais minerais. Este biopolímero pode ser usado tanto na área de alimentos, como estabi
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https://doaj.org/article/a36c84c475d2465b98bfe887a372af35
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Technology, Vol 31, Iss 1, Pp 35-41 (2009)
A levana é um exopolissacarídeo sintetizado por vários microrganismos durante a fermentação de um meio de cultura à base de sacarose, extrato de levedura e sais minerais. Este biopolímero pode ser usado tanto na área de alimentos, como estabi
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https://doaj.org/article/8e88a7cf82764887bd27f77a7388446a
Autor:
Mariane Daniella da Silva Da Silva, Beatriz Damacena Maniezo, Mary Anni da Silva Silveira, Lya Bueno Carvalho, Fernanda Maria Pagane Guereschi Ernandes
Publikováno v:
Conjecturas. 23:39-48
A osteoartrite é uma doença reumática inflamatória crônica caracterizada pela degeneração da cartilagem. O tratamento dessa doença requer a combinação de medidas farmacológicas e fitoterápicas. Portanto, o objetivo deste trabalho foi real
Autor:
Mariane Daniella da Silva, Lya Bueno de Carvalho, Graziele Aparecida Chiuchi Garcia, Danilo Franco, Fernanda Maria Pagane Guereschi Ernandes
Publikováno v:
International Journal of Health Science. 2:2-13
Autor:
João Pedro Cano, Mariane Daniella da Silva, Maria Fernanda de Souza Dos Santos, Crispin Humberto Garcia Cruz, Fernanda Maria Pagane Guereschi Ernandes
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 7:98927-98941
The consumption of nutritional supplements and pharmaceuticals has increased in an abusive way all over the world. The concern with body esthetics and ease of sale has led the population to use indiscriminately what can harm health. The aim of the st