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pro vyhledávání: '"Fernanda Isabel Zaccari Veiga"'
Publikováno v:
Agrociencia Uruguay, Vol 25, Iss NE2, p e917 (2022)
Fruit and vegetable consumption contributes essential nutrients and bioactive compounds to maintain optimal health, with a positive impact on the physical, mental, and social life. Evidence shows that the daily intake of different vegetables mitigate
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https://doaj.org/article/2ba157cb97744858ae2961a771a47521
Publikováno v:
Agrociencia Uruguay, Vol 25, Iss NE2, p e789 (2022)
The fruit of the butia palm [Butia odorata (Barb. Rodr.) Noblick] has cultural and economic value for the inhabitants of the protected landscape area in Los Palmares de Rocha, Uruguay. Determining the physicochemical and nutritional quality of the fr
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https://doaj.org/article/a0eca720e9e14de5bfd75a790953a9a7
Publikováno v:
Innotec, Vol 0, Iss 7, Pp 31-37 (2013)
El objetivo de este trabajo fue evaluar la evolución de la calidad de frutos de butiá, cuantificar e identificar las principales causas de su deterioro, y caracterizarlos física y químicamente conservados a 5, 15 y 20 ºC durante 0, 7, 21 y 28 d
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https://doaj.org/article/e60a3196df5743659454bf51a36343c7
Publikováno v:
Innotec, Vol 0, Iss 7, Pp 31-37 (2013)
El objetivo de este trabajo fue evaluar la evolución de la calidad de frutos de butiá, cuantificar e identificar las principales causas de su deterioro, y caracterizarlos física y químicamente conservados a 5, 15 y 20 ºC durante 0, 7, 21 y 28 d
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f1a9739b906685c468b5817cb616f9bb
http://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/190
http://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/190