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Autor:
Bonsaglia, E.C.R., Silva, N.C.C., Fernades Júnior, A., Araújo Júnior, J.P., Tsunemi, M.H., Rall, V.L.M.
Publikováno v:
In Food Control January 2014 35(1):386-391
Publikováno v:
Transportes, Vol 15, Iss 1 (2009)
Agregados angulares e rugosos apresentam maior resistência à compactação que agregados de angularidade baixa e textura lisa. Uma maneira apropriada de vencer essa resistência à compactação é aumentar a energia de compactação aplicada. Nest
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a303fa404523422fb5844493f227d407
Publikováno v:
Transportes, Vol 15, Iss 1 (2007)
Agregados angulares e rugosos apresentam maior resistência à compactação que agregados de angularidade baixa e textura lisa. Uma maneira apropriada de vencer essa resistência à compactação é aumentar a energia de compactação aplicada. Nest
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/da8845925e9344618681d7d9f08d0c93
Autor:
Erika C. R. Bonsaglia, Nathália Cristina Cirone Silva, A. Fernades Júnior, Vera Lúcia Mores Rall, Miriam Harumi Tsunemi, J. P. Araujo Junior
Publikováno v:
Food Control. 35:386-391
Listeria monocytogenes, considered as one of the most important foodborne pathogens, is easily found on surfaces, particularly in the form of a biofilm. Biofilms are aggregates of cells that facilitate the persistence of these pathogens in food proce
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::642d6a7166762e59f3127ee20f4d609d
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2013.07.023
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2013.07.023
Publikováno v:
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
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Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron:UFCG
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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3227
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3227
Autor:
GERMANO, André Dantas.
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
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Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
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Submitted by Deyse Queiroz (deysequeirozz@hotmail.com) on 2019-03-20T10:16:22Z No. of bitstreams: 1 ANDRÉ DANTAS GERMANO - DISSERTAÇÃO PPGEE 2010..pdf: 4432360 bytes, checksum: c1248d7482bfba63cb6cea595fbf9c1b (MD5) Made available in DSpace on 201
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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3169
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