Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Ferhat BOZTOPRAK"'
Publikováno v:
Kırklareli Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, Vol 6, Iss 4, Pp 96-110 (2017)
Amaç: Bu bağlamda bu çalışmada yöresel yemek çeşitliliği oldukça fazla olan Erzurum yemeklerinin yöresel restoranlarda tüketiciler tarafından ne ölçüde beğenildiğini belirlemek, tercih edilmesine etki eden unsurları ortaya koymak v
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8160a161588a407487d016df3d8555ab
Autor:
Ferhat BOZTOPRAK
Son yıllarda oldukça ilgi toplayan gastronomi turizmi, turizm sektörünün olmazsa olmazları arasında yerini almış bulunmaktadır. Belirli bir süre turizm faaliyetlerinde bulunan ve bölgeye turist çekebilen kentlerin, turizm sezonunu bütü
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9464::027914509a1ebb9868fccdca23057d16
http://hdl.handle.net/20.500.12602/296217
http://hdl.handle.net/20.500.12602/296217
Publikováno v:
Journal of Tourism and Gastronomy Studies. 4:94-94
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::acad0c605ec09006060c6eb645e2dfc0
https://doi.org/10.21325/jotags.2016.15
https://doi.org/10.21325/jotags.2016.15