Výsledky vyhledávání - "Fenthy Marlina Safitri"

PENGARUH VARIASI BAHAN SUSU KACANG TOLO TERHADAP SIFAT KIMIA DAN KADAR SERAT KASAR

Autor: Mulono Apriyanto, Yunda Maymanah Rahmadewi, Fenthy Marlina Safitri

Publikováno v: JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN. 6:48-59

Penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan kandungan kimia dan serat kasar dengan variasi bahan susu kacang tolo.Penelitian ini adalah eksperimental murni dengan sampel desain acak menggunakan 3 perlakuan, 2 ulangan dan 2 unit coba. Data dianal

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b85b3d946160da82008bdbad5038da24
https://doi.org/10.32520/jtp.v6i1.101

Zobrazit plný text záznamu

Pengembangan getuk kacang tolo sebagai makanan selingan alternatif kaya serat

Autor: Waluyo Waluyo, Dwi Ratna Ningsih, Fenthy Marlina Safitri, Elza Ismail

Publikováno v: Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia, Vol 4, Iss 2, Pp 71-80 (2016)

Background: Getuk is traditional food that is familiar in all age group. However, information about nutrient content and bioactive substance of getuk are not widely available. Cowpea contains phytic acid, protein and high of calcium gives many benefi

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e9b994f7264b64d95ab9c0ac84485998
http://ejournal.almaata.ac.id/index.php/IJND/article/view/330

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání