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Autor:
Rojas-Rivas, Edgar, Viesca-González, Felipe Carlos, Favila-Cisneros, Héctor Javier, Cuffia, Facundo
Publikováno v:
British Food Journal, 2019, Vol. 122, Issue 2, pp. 708-721.
Externí odkaz:
http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/BFJ-05-2019-0317
Publikováno v:
CIENCIA ergo-sum : revista científica multidisciplinaria de la Universidad Autónoma del Estado de México, 29, 3
Se analiza, bajo los conceptos de la estética de la marginalidad, el mural de El Cóporo y se revisan los alcances que tuvo el proyecto en la rehabilitación física y social del espacio público de la zona. La investigación se sustenta en un acerc
Externí odkaz:
https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/86686
Publikováno v:
Anuario Turismo y Sociedad; ene-jun2024, Vol. 34, p309-335, 27p
Autor:
Bernal‐Gil, Norma Yareli1 (AUTHOR), Favila‐Cisneros, Héctor Javier2 (AUTHOR), Zaragoza‐Alonso, Jazmín1 (AUTHOR), Cuffia, Facundo3 (AUTHOR), Rojas‐Rivas, Edgar1 (AUTHOR) edgar.altermann@gmail.com
Publikováno v:
Journal of Sensory Studies. Dec2020, Vol. 35 Issue 6, p1-10. 10p.
Autor:
Rivas Rojas, Edgard Alejandro, Viesca González, Felipe Carlos, Favila Cisneros, Héctor Javier, Cuffia, Facundo
Purpose: Pulque is a fundamental piece in the Mexican gastronomy and identifying consumers? perception could help promote it and generate new opportunities of commercialization. The aims of this work were: i) to explore the underlying factors that in
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3498::50725417e05b9402eb5daee9cbcc469d
https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/BFJ-05-2019-0317/full/html
https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/BFJ-05-2019-0317/full/html
Autor:
Hernández López, Ricardo, Favila Cisneros, Héctor, López Ojeda, Andrés, Guzmán Hernández, Celia
Publikováno v:
Congreso Internacional de Investigacion Academia Journals; 2021, Vol. 13 Issue 6, p305-308, 4p
Akademický článek
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Autor:
Mejía Vázquez, Rebeca, Serrano Barquín, Rocío Del Carmen, Osorio González, Maribel, Favila Cisneros, Héctor
Publikováno v:
DIGITUM. Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murcia
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En este trabajo se analiza el estado de conocimiento sobre turismo y género como objeto de estudio, con la finalidad de caracterizar las temáticas, enfoques teóricos y metodológicos de artículos publicados en inglés y español, así como la evo
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::0e62a5e583d7c7c87a33bcdee44b2a04
http://hdl.handle.net/10201/86581
http://hdl.handle.net/10201/86581
Publikováno v:
Congreso Internacional de Investigacion Academia Journals; 2021, Vol. 13 Issue 5, p416-421, 6p
Publikováno v:
Congreso Internacional de Investigacion Academia Journals; 2020, Vol. 12 Issue 8, p2646-2651, 6p