Zobrazeno 1 - 10
of 20
pro vyhledávání: '"Fauziati Fauziati"'
Publikováno v:
Jurnal Riset Teknologi Industri. 12:99-106
Pengemasan produk pangan menggunakan edible film merupakan salah satu teknik pengawetan pangan untuk meningkatkan daya tahan dan kualitas bahan pangan selama penyimpanan. Penelitian penggunaan karagenan untuk bahan pembuatan edible film telah banyak
Publikováno v:
Jurnal Riset Teknologi Industri. 12:139-149
Asap cair hasil pembakaran cangkang sawit pada proses pirolisis yang diperoleh pada suhu 3000C- 4000C merupakan asap cair yang terbaik yang dapat digunakan sebagai bahan penggumpal lateks. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh suhu p
Publikováno v:
Jurnal Riset Teknologi Industri. 12:107-117
Asap cair adalah salah satu asam anorganik yang dapat digunakan sebagai penggumpal lateks dimana asap cair memiliki pH 2,8 – 3,2. Asap cair dapat diperoleh melalui pembakaran cangkang kelapa sawit yang banyak mengandung hemiselulosa, selulosa serta
Autor:
Fauziati, Fauziati, Eldha Sampepana
Publikováno v:
Jurnal Riset Teknologi Industri. 15:338
Publikováno v:
Jurnal Riset Teknologi Industri. 11:91-99
Minyak sawit mentah CPO ( Crude Palm Oil ) salah satu sumber alami yang kaya akan karotenoid. Karotenoid pada minyak sawit umumnya berkisar antara 500 - 700 ppm. Karena kandungan yang cukup tinggi tersebut maka perlu dilakukan upaya pengambilan karot
Autor:
Fauziati Fauziati
Publikováno v:
Jurnal Riset Teknologi Industri. 8:133-140
Scrub is a material that is added to the soap formulation which serves to clean the dead skin and dirt on the skin so that the skin becomes more brighter. The purpopose of study was to determine the effect of palm shell charcoal powder as soap as the
Autor:
Fauziati Fauziati, Eldha Sampepana
Publikováno v:
Jurnal Riset Teknologi Industri. 9:64-72
Palm shell liquid smoke obtained by pyrolysis and redestilasi still produce a pungent smoke flavor and color of yellow to brownish yellow so that the necessary research purification of smoke that can be used as ingredients other than preservatives, s
Autor:
Ageng Priatni, Fauziati Fauziati
Publikováno v:
Jurnal Riset Teknologi Industri. 9:96-106
Eucheuma cottoni seaweed production increasing and the large consumption of nori to be the background to make nori with the aim knowing the physical chemical characteristics of nori and descriptive. Nori is made by soaking the seaweed with NaOH solut
Publikováno v:
Jurnal Riset Teknologi Industri. 10:64-69
Edible coatings represent preservation techniques also function as a packaging material that is applied directly to food items including fruits. Its use is intended to extend the shelf life and improve the quality of food products and is biodegradabl
Autor:
Eldha Sampepana, Fauziati Fauziati
Publikováno v:
Jurnal Riset Teknologi Industri. 10:78-87
The use of synthetic dyes in food products are not good for health and the environment because there are carcinogenic materials need substitutes namely natural coloring. Rosella flower is one of the natural dyes that can be used on the peanut rocking