Výsledky vyhledávání - "Fasciglione, Gabriela"

Tendencias del consumo argentino de hortalizas y frutas locales 'Km 0' = Trends in Argentine consumption of local vegetables and fruits

Autor: Castagnino, Ana María, Diaz, K.E., Rogers, W.J., Gonzalez Ferrin, Maria Soledad, Berriolo, Maria Jimena, Zazzetta, Malvina Lis, Cendon, Maria Laura, Fasciglione, Gabriela, Yommi, Alejandra Karina, Rosini, María Belén, Díaz, Héctor, García Franco, A., Marina, J., Rubel, Irene Albertina

Publikováno v: Horticultura Argentina 41 (105) : 61-109. (2022)
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA

La promoción de una alimentación adecuada que incluya una dieta rica en hortalizas y frutas (H y F), inocuas, de calidad y de origen conocido, es un aspecto fundamental para la salud de la población y representa un desafío para las instituciones.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::1ce924c93e5fe750819714335e23bbec
https://www.horticulturaar.com.ar/es/articulos/tendencias-del-consumo-argentino-de-hortalizas-y-frutas-locales-km-0.html

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Evaluación de alternativas para el control de enfermedades fisiológicas en kiwi

Autor: Yommi, A., Quillehauquy, Victoria, Baeza, María Cecilia, Fasciglione, Gabriela, Andreu, Adriana Balbina

Publikováno v: CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET

El fruto de kiwi Hayward (Actinidia chinensis var. deliciosa) se cosecha a partir de madurez fisiológica cuando aún está muy firme pero es capaz de completar el proceso de maduración separado de la planta. La mayor parte del kiwi producido en nue

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::9221d8b4ecfb8cb3c89a1dd657acb7f0
https://repositorio.inta.gob.ar/handle/20.500.12123/8189

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Evaluación de la calidad nutricional y organoléptica de kiwi Hayward

Autor: Quillehauquy, Victoria, Baeza, María Cecilia, Yommi, Alejandra Karina, Moreno, A., Fasciglione, Gabriela, Andreu, Adriana Balbina

Publikováno v: CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET

El consumo local y mundial de kiwi presenta un aumento creciente, fundamentalmente por su atractivo contenido de ácido ascórbico, fibra y otros componentes como polifenoles, vitamina K y potasio. Como consecuencia surge la necesidad de extender el

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::dce83414fb7d73e51eee29b37ce8eee0
https://repositorio.inta.gob.ar/handle/20.500.12123/8189

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Effects of phosphites on ripening in kiwifruit Hayward

Autor: Yommi, Alejandra Karina, Baeza, Cecilia, Quillehauquy, V., Fasciglione, Gabriela, Casanovas, Elda Mabel, Borrajo, María Paula, Gomez Di Marco, P. A., Andreu, Adriana Balbina

The phosphites (Phi) are inducers of plant defense responses, although also other effects were reported. In kiwifruit (Actinidia deliciosa Hayward), we demonstrated that Phi-treated fruit was more tolerant to gray mold development caused by Botrytis

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3498::e8e507c8ba06a97d5a45133c3b90a388
https://www.actahort.org/books/1194/1194_23.htm

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Uso de atmósfera controlada y 1-MCP en kiwis ´Hayward´ producidos en Argentina: efectos sobre la maduración

Autor: Yommi, Alejandra, Melucci, María Cecilia, Casanovas, Mabel, Quillehauquy, Victoria, Borrajo, María Paula, Fasciglione, Gabriela

Publikováno v: CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP

Se estudió el efecto del uso de la atmósfera controlada (AC), 1-metilciclopropeno (1-MCP) y su combinación, sobre la maduración del kiwi ‘Hayward’. Frutos cosechados con 16,6% de materia seca y 9% de sólidos solubles totales (SST) fueron enf

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http://revista.agro.unlp.edu.ar/index.php/revagro/article/view/517

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