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Publikováno v:
Revue Nature et Technologie, Vol 10, Iss 02 (2023)
La présente étude a permis d’évaluer les qualités nutritionnelles des aliments de complément mis au point à partir du soja et de deux écotypes de fonio. A cet effet, les écotypes de fonio Pédai et Namba ont été choisis et associés au so
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https://doaj.org/article/f56f5d8a7e7f474ca968871f17a05058
Publikováno v:
Revue Nature et Technologie, Vol 12, Iss 02 (2022)
Notre travail consiste à étudier l’amélioration de la qualité de panification de la farine de blé tendre (c’est le seul que vous avezétudié) par utilisation d'un produit naturel qui est la farine de malt afin de la mettre en valeur comme p
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0370b17909de4a6587ce443adabb6e77
Autor:
Shepard, Jim
Publikováno v:
Harper's Magazine. Nov2006, Vol. 313 Issue 1878, p71-80. 10p. 1 Black and White Photograph.
Publikováno v:
Revue Malienne d’Infectiologie et de Microbiologie, Vol 10, Iss 1, Pp 16-21 (2018)
Position du problème: Tester l’apport d’une supplémentation en farine fortifiée chez les personnes vivant avec le VIH sous traitement antirétroviral au Mali. Méthodes : Nous avons réalisé une étude prospective longitudinale chez 52 patie
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4ef29045241c4ffc8d7d35dbbca3c424
Publikováno v:
Journal of Applied Biosciences; Vol. 151 No. 1 (2020); 15573-15583
Objectif : l’objectif vise à évaluer l’efficacité des bouillies à base de mil, tourteaux d’arachide et la poudre de moringa, chez les enfants âgés de 6 à 59 mois admis pour malnutrition au niveau du Centre de Santé Intégré de Dan Issa
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::9fa84fe29fd6961be45047b2643f48b8
https://www.ajol.info/index.php/jab/article/view/238198
https://www.ajol.info/index.php/jab/article/view/238198
Autor:
KONAN, Loukou Leandre
Environmental and Water Sciences, public Health and Territorial Intelligence Journal, Vol. 6, No 3 (2022)
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e094546c2c17303fec3858bd8254becc
Publikováno v:
Agronomie Africaine; Vol. 33 No. 2 (2021): Special Issue; 239-250
La présente étude a eu pour objectif de déterminer l’influence de la granulométrie sur les caractéristiques physicochimiques et fonctionnelles des farines de souchet en vue d’identifier les usages appropriés (en nutrition et technologie ali
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::00937f63a5e86255b22882a751464322
https://www.ajol.info/index.php/aga/article/view/224814
https://www.ajol.info/index.php/aga/article/view/224814
Publikováno v:
Sciences de l'Homme et Société. 2022
Des représentants de la commune de Sayat-Argnat ont souhaité redynamiser le moulin à farine ainsi que la blanchisserie au travers d’événements culturels réguliers. Afin de soumettre des idées, recueillir l’opinion de la population et aider
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2885::a5939f1f8661046753b6b011a17cccea
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03814069
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03814069
Autor:
Daniel Sauvant
Publikováno v:
Productions Animales 2 (13), 99-108. (2000)
Productions animales
Productions animales, Institut National de la Recherche Agronomique, 2000, 13 (2), pp.99-108
Productions animales
Productions animales, Institut National de la Recherche Agronomique, 2000, 13 (2), pp.99-108
Cette revue a pour but de dégager les principaux effets nutritionnels quantitatifs des variations de la granulométrie des aliments et des rations des ruminants. La granulométrie est évaluée par tamisages successifs et résumée par le diamètre
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f9f8d78537064e6abddb0f0f7aee7322
https://doi.org/10.20870/productions-animales.2000.13.2.3771
https://doi.org/10.20870/productions-animales.2000.13.2.3771