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Publikováno v:
Revista chilena de nutrición, Volume: 43, Issue: 1, Pages: 92-97, Published: MAR 2016
Los pacientes pediátricos con enfermedades crónicas y hospitalizaciones prolongadas tienen un alto riesgo de contraer infecciones de origen alimentario, lo que aumenta su morbilidad y mortalidad. El aseguramiento de la calidad y los sistemas de ino
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______614::086dbad3c2624a5d006c962ae12d381c
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182016000100014&lng=en&tlng=en
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