Výsledky vyhledávání - "Fan, Zhaokai"

Akademický článek

DHA and EPA nanoemulsions prepared by the low-energy emulsification method: Process factors influencing droplet size and physicochemical stability

Autor: Zhang, Lin, Zhang, Fang, Fan, Zhaokai, Liu, Bingjie, Liu, Chenguang, Meng, Xianghong

Publikováno v: In Food Research International July 2019 121:359-366

Zobrazit plný text záznamu