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Autor:
Falconi, Fabiana Andre
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientador: Lucia Regina Durrant Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: Os fungos basidiomicetos de degradação branca apresentam um mecanismo enzimático não específico, que perm
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c79883071bfd70f76b7d6c23329cae35
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.1998.123774
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.1998.123774
Autor:
Falconi, Fabiana Andre
Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientador: Lucia Regina Durrant
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Externí odkaz:
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254725
Autor:
Falconi, Fabiana Andre
Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientador: Lucia Regina Durrant
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254747
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
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instacron:UNICAMP
Orientador: Lucia Regina Durrant Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Doutorado Ciência de Alimentos Doutor em Ciência de Alimentos
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ed7c6b0c120116bd042d2f7b98643960
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2005.331216
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2005.331216
Autor:
Pereira, Elisangela Borsoi
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTEUniversidade Estadual do Oeste do ParanáUNIOESTE.
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pess
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pess
Externí odkaz:
http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/1567
Autor:
Pereira, Elisangela Borsoi
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE
Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
instacron:UNIOESTE
Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
instacron:UNIOESTE
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Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::2bb7ba695545cf64cd0f0ca84d701092
http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/1567
http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/1567
Autor:
Ferri, Priscila
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTEUniversidade Estadual do Oeste do ParanáUNIOESTE.
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The objective of this work was to evaluate the effic
The objective of this work was to evaluate the effic
Externí odkaz:
http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/2836
The extraction of protein from the Manioc Leaf ( Manihot esculenta Crantz) to obtain protein essence
Autor:
Ferri, Priscila
Publikováno v:
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Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
instacron:UNIOESTE
Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
instacron:UNIOESTE
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:48:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Priscila Ferri.pdf: 2540438 bytes, checksum: 0e96b497fd0903bba8d9e7c5a5161c00 (MD5) Previous issue date: 2006-07-07 The objective of this work was to evaluate the efficienci
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::012db7491ec3c6f89c6c7581499be384
http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/2836
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Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientador: Lucia Regina Durrant
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-08-04T02:23:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gorny_MarciaFreiredosReis_D.pdf: 703157
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-08-04T02:23:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gorny_MarciaFreiredosReis_D.pdf: 703157
Externí odkaz:
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254766