Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"Faculdade de Ciências e Tecnologias de Campos Gerais, FACICA."'
Autor:
SILVA, Polyanna Alves, Faculdade de Ciências e Tecnologias de Campos Gerais, FACICA., SILVA, Juliana Aparecida Candido da, COELHO, Poliana de Oliveira, SILVA, Jessica Machado, ASSUNÇÃO, Ellen Leony de Souza
Publikováno v:
Revista da Universidade Vale do Rio Verde; v. 13, n. 2 (2015); 465-474
Revista da Universidade Vale do Rio Verde
Universidade Vale do Rio Verde (UNINCOR)
instacron:UVRV
Revista da Universidade Vale do Rio Verde
Universidade Vale do Rio Verde (UNINCOR)
instacron:UVRV
Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de 3 grupos de mamões em diferentes estágios de maturação (verde, maduro e de vez) e 3 porções de análises (casca, polpa e sementes). Os frutos foram separados, em 3 lotes (verde, maduro e d
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::87b2c72a417001a9d9337e9a67b1a42a
http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/2338
http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/2338
Autor:
SILVA, Polyanna Alves, Faculdade de Ciências e Tecnologias de Campos Gerais, FACICA., SILVA, Juliana Aparecida Candido da, COELHO, Poliana de Oliveira, SOUZA JÚNIOR, Eugênio de
Publikováno v:
Revista da Universidade Vale do Rio Verde; v. 13, n. 2 (2015); 415-423
Revista da Universidade Vale do Rio Verde
Universidade Vale do Rio Verde (UNINCOR)
instacron:UVRV
Revista da Universidade Vale do Rio Verde
Universidade Vale do Rio Verde (UNINCOR)
instacron:UVRV
O leite é um alimento altamente nutritivo, devido a essa abundância nutricional torna-se um excelente meio para desenvolvimento de vários patógenos. O presente trabalho objetivou verificar a qualidade do leite UHT, através de análises físico-q
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b3a5aa8cf0b8cbab743be3855d43a24c
http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/2332
http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/2332
Autor:
SILVA, Polyanna Alves, Faculdade de Ciências e Tecnologias de Campos Gerais, FACICA., CALIXTO, Jussara Maria Reis, GORSKI, Inaiara Rocha de Carvalho, RABELO, Valquíria Mikaela, SOUZA, Vanessa Aparecida de, OLIVEIRA, Eliana Maria Marques
Publikováno v:
Revista da Universidade Vale do Rio Verde; v. 11, n. 2 (2013); 293-299
Revista da Universidade Vale do Rio Verde
Universidade Vale do Rio Verde (UNINCOR)
instacron:UVRV
Revista da Universidade Vale do Rio Verde
Universidade Vale do Rio Verde (UNINCOR)
instacron:UVRV
O leite é um alimento altamente nutritivo, devido a essa abundância nutricional torna-se um excelente meio para desenvolvimento de vários patógenos. O objetivo deste trabalho foi avaliar alguns parâmetros de qualidade físico-química e enzimát
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::ee59f7ffea04548d88dd3a85d1c753c5
http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/1133
http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/1133
Autor:
SILVA, Polyanna Alves, Faculdade de Ciências e Tecnologias de Campos Gerais, FACICA., CALIXTO, Jussara Maria Reis, ROCHA, Keila Batista Lara, SILVA, Patricia Aparecida da, COELHO, Poliana de Oliveira
Publikováno v:
Revista da Universidade Vale do Rio Verde; v. 11, n. 2 (2013); 192-199
Revista da Universidade Vale do Rio Verde
Universidade Vale do Rio Verde (UNINCOR)
instacron:UVRV
Revista da Universidade Vale do Rio Verde
Universidade Vale do Rio Verde (UNINCOR)
instacron:UVRV
This study evaluated some physico-chemical and microbiological parameters of water quality of the Water Park Vale dos Ipês in Campos Gerais, Minas Gerais State. Four water samples were taken at different sites during 3 consecutive weeks in October 2
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::06dd256656aac0ff2155739312747bf3
http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/1107
http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/1107
Autor:
FERREIRA, Hebe Mariane Freire, Faculdade de Ciências e Tecnologias de Campos Gerais - Facica-MG, MOREIRA, Edimar Agnaldo, FREITAS, Daniela Fernanda
Publikováno v:
Revista da Universidade Vale do Rio Verde; v. 11, n. 2 (2013); 209-217
Revista da Universidade Vale do Rio Verde
Universidade Vale do Rio Verde (UNINCOR)
instacron:UVRV
Revista da Universidade Vale do Rio Verde
Universidade Vale do Rio Verde (UNINCOR)
instacron:UVRV
O nitrito possui um impacto nocivo sobre a saúde humana, devido à sua reação com aminas secundárias. Deste modo, é essencial a determinação de nitrato e nitrito em amostras de alimentos, como embutidos de carne, que são amplamente consumidos
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::15c6a2f72fe6a281d0104e5654e9f36e
http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/1112
http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/1112