Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Fabryana Noor Anggita Putri"'
Publikováno v:
Jurnal Pangan dan Agroindustri, Vol 3, Iss 2, Pp 345-352 (2014)
Seafood merupakan salah satu produk pangan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia karena memiliki kandungan protein yang tinggi, namun seafood juga memiliki umur simpan yang relatif singkat karena rentan terhadap cemaran mikroba patogen. Ba
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7cd3010c08ac4e398737672b11a8242f
