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pro vyhledávání: '"Fabiano Vicente Figueira"'
Autor:
Kamilla Soares de Mendonça, Fabiano Vicente Figueira, Marcelo Angelo Cirillo, João Renato de Jesus Junqueira, Elisângela Elena Nunes Carvalho, Jefferson Luiz Gomes Corrêa
Publikováno v:
Food Chemistry. 224:212-218
Pequi is a fruit from Brazilian Cerrado. Despite its ascorbic acid and carotenoid contents, consumption of pequi is restricted to its region of origin. The goal of this work was to study drying of pequi slices (convective or vacuum drying at 40°C an
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3dfcb1d713560993b56ffe8c0b42b766
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.12.051
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.12.051
Autor:
Jefferson Luiz Gomes Corrêa, Claudemir Adriano Borgo, Fabiano Vicente Figueira, Kamilla Soares de Mendonça, Marcelo Angelo Cirillo, João Renato de Jesus Junqueira
Publikováno v:
Anais do XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::99f721e2f74837134bcad53101119ea8
https://doi.org/10.5151/enemp2015-se-532
https://doi.org/10.5151/enemp2015-se-532
Publikováno v:
Engevista. 17:95
A geração de energia a partir da queima de biomassa é uma prática quase tão antiga quanto à humanidade, porém a utilização de biomassa residual do beneficiamento de grãos como fonte energética é um procedimento bem mais recente e pouco di
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ad90b20e7f789fe25a7737e0b6e1ceac
https://doi.org/10.22409/engevista.v17i1.638
https://doi.org/10.22409/engevista.v17i1.638