Efecto de la manipulación sobre la conservación de frescura y composición química de la corvina picuda (cynoscion phoxocephalus) (Gilbert & Jordan, 1882), capturada artesanalmente en el golfo de Nicoya, Costa Rica/ Effect of the manipulation respecting to the conservation of freshness and chemical composition of the corvina picuda (cynoscion phoxocephalus) (Gilbert & Jordan, 1882) in the artisanal captured in the gulf of Nicoya, Costa Rica

Autor: Fabián Chavarría Solera, Cristian Fonseca Rodríguez, Diana Chinchilla González, Ma. Andrea Herrera Araya

Publikováno v: Revista de Investigaciones Marinas, Vol 37, Iss 1, Pp 53-68 (2017)

La principal preocupación que deben tener los comerciantes de alimentos, entre ellos los pescadores es la distribución de sus productos en condiciones que permitan su consumo sin que ello suponga un riesgo para la salud del consumidor, es decir, to

Externí odkaz: https://doaj.org/article/0e92aa3eaeb14dcea280b5692cc97041

Medición de la huella de carbono de la Universidad Nacional de Costa Rica para el periodo 2012-2014. Rumbo a la carbono neutralidad

Autor: Fabián Chavarría-Solera, Óscar Mario Molina-León, Rebeca Gamboa-Venegas, Jeison Rodríguez-Flores

Publikováno v: Uniciencia, Vol 30, Iss 2, Pp 47-62 (2016)

La cuantificación y medición de indicadores ambientales como la huella de carbono permite planear medidas encaminadas hacia una mejora de las condiciones que propician un impacto positivo en el entorno, disminuyendo o mitigando la cantidad de emisi

Externí odkaz: https://doaj.org/article/04412f978df84fa9a4debafbf28a9724

Measurement of Carbon Footprint at National University of Costa Rica for 2012-2014. Heading for Carbon Neutrality

Autor: Fabián Chavarría-Solera, Jeison Rodríguez-Flores, Óscar Mario Molina-León, Rebeca Gamboa-Venegas

Publikováno v: Uniciencia, Vol 30, Iss 2, Pp 47-62 (2016)
Uniciencia; Vol 30 No 2 (2016): Uniciencia. Julio-Diciembre, 2016; 47-62
Uniciencia; Vol. 30 Núm. 2 (2016): Uniciencia. Julio-Diciembre, 2016; 47-62
Uniciencia; v. 30 n. 2 (2016): Uniciencia. Julio-Diciembre, 2016; 47-62
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UNICIENCIA Vol. 30, No. 2, pp. 47-62. Julio-diciembre, 2016
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URL: www.revistas.una.ac.cr/uniciencia Email: revistauniciencia@una.cr DOI: http://dx.doi.org/10.15359/ru.30-2.4 La cuantificación y medición de indicadores ambientales como la huella de carbono permite planear medidas encaminadas hacia una mejora

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::022ba46a2d522c6a17c67d72ec56a2f4
https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/7756

Programa de Gestión Ambiental Institucional de la Universidad Nacional (PGAI-UNA): Control ambiental universitario 2017-2021

Autor: Fabián Chavarría-Solera

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b36a57b5d07f42dfd616f2ed4629060d

Medidas ambientales de la Universidad Nacional de Costa Rica en el periodo 2011-2015 según aspecto ambiental considerado en el Programa de Gestión Ambiental Institucional (PGAI-UNA)

Autor: Fabián Chavarría-Solera

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::35a75b871b0093af9d5bc047b4c3a6aa