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pro vyhledávání: '"FRUTOS DO MAR"'
Autor:
Dias, Paula Rezende Meireles
INTRODUÇÃO: A alergia a camarão é causa comum e potencialmente grave de alergia alimentar IgE mediada, incluindo anafilaxia. Ao contrário de outras alergias alimentares, a alergia a camarão afeta predominantemente adultos e geralmente é vital
A alergia alimentar tem se tornado um problema crescente de saúde pública em muitos países e pode ser desencadeada por qualquer alimento. Em crianças os alimentos considerados mais alergênicos são leite de vaca e ovo e em adultos há uma alta f
Autor:
Mariana Santana Santos Pereira Costa, Sara Lima Cordeiro, Jailma Almeida-Lima, Leandro Silva Costa, Hugo Alexandre Oliveira Rocha
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 12, Iss 3 (2017)
Macroalgas marinhas são consumidas em grande quantidade em países asiáticos. Contudo, o seu consumo em países ocidentais, como o Brasil, ainda é muito baixo por várias razões. Uma delas é a falta de informações sobre a composição centesim
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fce3cc1c23904e54aa4b92f3311d4622
Publikováno v:
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 64, Iss 4, Pp 887-890 (2012)
The objective of this study was to determine the prevalence of Hepatitis A Virus (HAV) in sea food samples in the Isfahan and Shahrekord townships in Iran. From September 2010 to April 2011, a total of 300 samples of fresh fish, shrimp, crab and lobs
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b615de5acbeb4f90b30eefbbae346b9d
Autor:
João César Beenke França, Sonia Mara Raboni, Elise Sanfelice, Diego Polido, Arthur Gentili, Fabricio Marques
Publikováno v:
Anais Brasileiros de Dermatologia, Vol 88, Iss 3, Pp 424-426 (2013)
The genus Vibrio is a member of the family Vibrionaceae, and among their disease-causing species, Vibrio vulnificus, a lactose-positive gram-negative bacillus, is one of the most virulent pathogen of the noncholerae vibrios. We describe the case of a
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/63ea569178b8460f8a73713467e27c87
Autor:
Souza, Mariana Martins Magalhães de, Morte, Elba Santos da Boa, Cardoso, Ryzia de Cassia Vieira
Publikováno v:
Research, Society and Development; Vol. 10 No. 3; e2210312919
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 3; e2210312919
Research, Society and Development; v. 10 n. 3; e2210312919
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 3; e2210312919
Research, Society and Development; v. 10 n. 3; e2210312919
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
This study aimed at approaching the scenario, advances and challenges of seafood consumption in school feeding, in Brazil. A literature review was carried out, covering different types of publications such as articles, books, legislation and document
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::3f450fe58feb2dd7f7f2afc27c5cb122
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/12919
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/12919
Publikováno v:
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
CIÊNCIAVITAE
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
CIÊNCIAVITAE
Dissertação de Mestrado em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade apresentada à Faculdade de Letras A aquacultura é um sector em crescimento, com ela vemos desenvolver-se também o interesse pelos cultivos multitróficos que assegurem a alime
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d196f588d1d8b112b18779977f81ebfb
Autor:
Marília Cristina Oliveira Souza, João Carlos Jacinto Souza, Juliana Maria Oliveira Souza, Fernando Barbosa, Bruno Alves Rocha
Publikováno v:
Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Polybrominated diphenyl ethers (PBDEs) are persistent organic pollutants, commonly used as flame retardants in a wide variety of products. In the last years, the concentration of PBDEs is increasing in the environment, turning human exposure more com
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4d687c7e3f328f83160d4fcaa76cac6c
https://doi.org/10.1016/j.fct.2021.112040
https://doi.org/10.1016/j.fct.2021.112040
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFBAUniversidade Federal da BahiaUFBA.
Submitted by Jessica Alves (alves.jessica@ufba.br) on 2018-12-19T14:07:39Z No. of bitstreams: 1 TESE conferida para impressão 30 11 15.pdf: 5681431 bytes, checksum: 39a77906717f143604406b8eed48515c (MD5)
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http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/28214
Autor:
Menezes, Rebeca Moraes
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFBAUniversidade Federal da BahiaUFBA.
Submitted by rebeca menezes (reuesb@yahoo.com.br) on 2018-09-06T01:05:23Z No. of bitstreams: 1 TESE REBECA versao final.pdf: 3450587 bytes, checksum: ae8b704ec2603891e546bc4dfa9574a7 (MD5)
Approved for entry into archive by NUBIA OLIVEIRA (nubia
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Externí odkaz:
http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/27443