Zobrazeno 1 - 10 of 119 pro vyhledávání: '"FROZEN fruit juices"'
2
Akademický článek
Grape Juice Concentration by Progressive Freeze Concentrator Sequence System.
Autor: Safiei, Nor Zanariah1, Ngadi, Norzita1, Johari, Anwar1, Zakaria, Zaki Yamani1, Jusoh, Mazura1 mazura@cheme.utm.my
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Feb2017, Vol. 41 Issue 1, pn/a-N.PAG. 11p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Dental Erosive Potency of Commercially Available Ice Candies in India Using an Invitro Model.
Autor: SUDHIR, K. M.1 drsudhirkm@gmail.com, CHOWDARY, MANDAVA SOUNDARYA2, REDDY, VUYURRU CHANDRASEKHARA3, SRINIVASULU, GOMASANI4, KUMAR, RVS KRISHNA5, CHAITRA, N. T.6, RAJESHREE, NARAYAN RANGARI7
Publikováno v: Journal of Clinical & Diagnostic Research. 7/1/2018, Vol. 12 Issue 7, p11-15. 5p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Structural and Rheological Properties of Frozen Concentrated Orange Juice (FCOJ) by Multi-Pass High-Pressure Homogenisation (MP-HPH).
Autor: Leite, Thiago Soares1 (AUTHOR) sleite.thiago@gmail.com, Augusto, Pedro E. D.2 (AUTHOR), Cristianini, Marcelo1 (AUTHOR)
Publikováno v: International Journal of Food Properties. 2017 Supplement, Vol. 20, p2107-2117. 11p. 2 Charts, 5 Graphs.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Physicochemical stability of blood orange juice during frozen storage.
Autor: Giuffrè, Angelo Maria1 (AUTHOR) amgiuffre@unirc.it, Zappia, Clotilde1 (AUTHOR), Capocasale, Marco1 (AUTHOR)
Publikováno v: International Journal of Food Properties. 2017 Supplement, Vol. 20, p1930-1943. 14p. 4 Charts, 3 Graphs.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
EFFECTS OF FARMING PRACTICES ON THE QUALITY OF ULTRA-FROZEN MANDARIN JUICE.
Autor: NAVARRO, P.1, MELENDEZ-MARTINEZ, A.J.2, HEREDIA, F.2, GABALDON, J.A.1, PEREZ-LOPEZ, A.J.1
Publikováno v: Journal of Food Process Engineering. Dec2012, Vol. 35 Issue 6, p940-949. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Periodical
Frozen Sales Heating Up.
Autor: Pape, Pat
Publikováno v: Convenience Store Decisions. Aug2009, Vol. 20 Issue 8, p38-42. 3p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Comparative evaluation of erosive potential of various frozen and unfrozen fruit juices on primary teeth enamel: An in vitro study
Autor: Sunil T Philip, Anshad M Abdulla, Sivadas Ganapathy, Vaishnavi Vedam, Vini Rajeev
Publikováno v: Journal of Pharmacy and Bioallied Sciences, Vol 11, Iss 6, Pp 463-467 (2019)
Background: Changing lifestyle pattern and food habits has a deteriorating effect on dental tissues. Dental erosion is a pathological wear of hard tissues of teeth with increased consumption of acidic and carbonated drinks. Susceptibility to erosion
Externí odkaz: https://doaj.org/article/868f2cf27f764bc0858c5bf8c6c13528
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Integrated system of progressive freeze-concentration combined with partial ice-melting for yield improvement.
Autor: Miyawaki, Osato1 osato@ishikawa-pu.ac.jp, Omote, Chiakai1, Gunathilake, Mihiri2, Ishisaki, Kana3, Miwa, Syouji3, Tagami, Ayana4, Kitano, Shigeru4
Publikováno v: Journal of Food Engineering. Sep2016, Vol. 184, p38-43. 6p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
“Ice” juice from apples obtained by pressing at subzero temperatures of apples pretreated by pulsed electric fields.
Autor: Carbonell-Capella, Juana M.1,2, Parniakov, Oleksii1 oleksii.parniakov@utc.fr, Barba, Francisco J.2, Grimi, Nabil1, Bals, Olivier1, Lebovka, Nikolai1,3, Vorobiev, Eugene1
Publikováno v: Innovative Food Science & Emerging Technologies. Feb2016, Vol. 33, p187-194. 8p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje