Zobrazeno 1 - 10 of 41 pro vyhledávání: '"FOOD spectra"'
2
Akademický článek
Detection of changes in the water, blackcurrant- and raspberry juice infrared spectrum in the range 2,500-4,000 cm-1.
Autor: Laurson, P.1 peeter.laurson@ut.ee, Kaldmäe, H.2, Kikas, A.2, Mäeorg, U.1
Publikováno v: Agronomy Research. 2016, Vol. 14 Issue 5, p1645-1651. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
DESCRIPTIVE STUDY OF REFLECTANCE SPECTRA OF HAKE ( MERLUCCIUS AUSTRALIS), SALMON ( SALMO SALAR) AND LIGHT AND DARK MUSCLE FROM TUNA ( THUNNUS THYNNUS).
Autor: SÁNCHEZ-ZAPATA, E.1, PÉREZ-ALVAREZ, J. A.1, FERNÁNDEZ-LÓPEZ, J.1 j.fernandez@umh.es, BARBER-VALLES, J. X.2
Publikováno v: Journal of Food Quality. Jun2010, Vol. 33 Issue 3, p391-403. 13p. 1 Chart, 1 Graph.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Dietary overlap among ruminants, geese, and lemmings of Wrangel Island in summer.
Autor: Sheremetyev, I.1 sheremetyev@ibss.dvo.ru, Rozenfeld, S.2, Gruzdev, A.3
Publikováno v: Russian Journal of Ecology. Nov2017, Vol. 48 Issue 6, p532-538. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Monitoring Tempered Dark Chocolate Using Ultrasonic Spectrometry.
Autor: Winkelmeyer, Caspar1, Peyronel, Fernanda2, Weiss, Jochen1, Marangoni, Alejandro2 amarango@uoguelph.ca
Publikováno v: Food & Bioprocess Technology. Oct2016, Vol. 9 Issue 10, p1692-1705. 14p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
The use of Raman spectroscopy in food processes: A review.
Autor: Jin, Huaizhou1,2, Lu, Qipeng1, Chen, Xingdan1, Ding, Haiquan1, Gao, Hongzhi1, Jin, Shangzhong3
Publikováno v: Applied Spectroscopy Reviews. 2016, Vol. 51 Issue 1, p12-22. 11p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Special features of otter ( Lutra lutra) nutrition in the lowland river of the southern Amur Region on the example of Bolshekhekhtsirsky reserve.
Autor: Tkachenko, K.1 carnivora64@mail.ru
Publikováno v: Russian Journal of Ecology. Mar2017, Vol. 48 Issue 2, p199-201. 3p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Vibrational microspectroscopy of food. Raman vs. FT-IR
Autor: Thygesen, Lisbeth G.1, Løkke, Mette Marie, Micklander, Elisabeth1, Engelsen, Søren B. se@kvl.dk
Publikováno v: Trends in Food Science & Technology. Jan2003, Vol. 14 Issue 1/2, p50. 8p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje